Les Brasseries mortes... ou musées ⇒ Terre brûlée

[Jean-Luc]

Il est impressionnant et attristant de se rendre compte du nombre de brasseries ayant officié sur l'ensemble du territoire français, et pour lesquelles, après leur cessation d'activité, démantellement, et donc disparition, il reste si difficile de retrouver des informations :
- images, photos,
- historiques,
- légende, histoires, etc...

triste non ?

[63lolo]

Personne n'a jamais fait de recherche aux Archives départementales ou municipales ?
La compta doit s'y trouver, le juridique (liquidations) etc.
Consultations des journaux locaux etc.
Achives notariales sur les fondateurs etc..
Délib de conseil municipal dans les villages (plus facile)
C'est colossal je sais bien.

[Jean-Luc]

je parlais des batiments, des matériels, des vestiges "visibles"...

[fdaniel]

Il y en a même dans des régions "inattendues", par exemple en plein milieu de l'Aude, région viticole s'il en est :



Marcorignan est à une petite dizaine de km de Narbonne, j'avais déjà entendu parler de leur ancienne brasserie par un ami qui y habitait, en lisant ton message j'ai essayé d'en chercher une trace sur Google et je suis tombé sur cette info.

[BenLock]

C'est vrai que c'est dommage et triste de ne plus rien trouver... comme si ça n'avait jamais existé... pourtant c'est passionnant les lieux chargés d'histoire...

Pour ceux qui aiment ce types d'endroits (pas de brasseries, désolé...), un très bon site avec de superbes photos !

http://www.abandoned-places.com/

(on est un peu HS là, mais bon... )

[zora]

Ben il ya quand même des personnes qui essaient de répertorier ce patrimoine brassicole !
Philippe Voluer, historien brassicole reconnu, a recensé pas mal d'anciennes brasseries, je sais que les Amis de la bière Ile de France essaient de faire pareil avec le patrimoine parisien, et moi, dès que je tombe, par hasard ou non,sur une ancienne brasserie, même s'il n'en reste qu'un mur, ou une porte, j'essaie de faire des photos,noter où c'est...

[patboro]

Bonsoir à tous

Pour ceux qui ne le connaîtraient pas, je signale l'existence du "Dictionnaire Historique de la Brasserie Française du 20ème siècle" de Robert DUTIN.
Ce document a été édité par ErCéDé Chemin de Valavès à Rians de Provence 83560 en novembre 2003, malheureusement en 785 exemplaires seulement.
S'il ne comporte pratiquement pas d'illustrations, ce dictionnaire présente l'avantage d'être extrêmement bien documenté (390 pages)

[63lolo]

Bandiat fait des jumeaux et patboro (pub cigarette) fait des triplés.

[zora]

Le Dutin a l'immense mérite d'exister, j'avais acheté son premier livre, sur les collections, où il y avait aussi une bonne liste de brasseries anciennes. Celui-ci était très clairement incomplet et avait pas mal d'erreurs, mais pour un premier "jet", il était bien, et je l'emporte pratiquement à chaque fois que je vais sur un vide grenier

Je ne connais pas le dictionnaire, ayant hélas raté les dates de souscription.
Je sais qu'il comporte des erreurs pour en avoir discuté avec quelques historiens, mais c'est un fait que j'aimerai bien le consulter

Ce n'est qu'un combat, continuons le début

[bernie]

Salut
coucou zora
et bien moi je l'ai ( je te l'apportrai en mai )
a+