France Sud-Ouest ⇒ Hopstock 2016 (sud ouest)
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bazoo
- Maître Brasseur
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)
Il y a un espace couvert pour servir de dortoir pour ceux qui n'ont pas de tente et pour tout le monde si il fait trop mauvais. En dormant serrés vous vous tiendrez chaud !
-
Gamb
- Brasseur
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)
Salut les gars,
Désolé de pas être trop présent mais j'avais pas mal de taff en retard et j'enchaine les couilles (eau, élec, meuf ...).
Bon du coup, j'ai bien fait de rien acheter de frais avant, je viens de me payer une journée (un poil moins, genre 20h) sans élec.
Je vais faire un genre de tajine, fin une cocotte que j'accompagnerai de semoule. Pas cher et pas trop compliqué à faire.
Perso, je compte dormir en duvet à l'abri d'un toit, je prend pas de matelas car je n'ai que le pickup là et il pleut :-/
J'ai prévu de ramener 2 caisses de 10L, pour la pico ben je sais pas trop, je la ramène mais pas finit, ni testée ....
A+
Désolé de pas être trop présent mais j'avais pas mal de taff en retard et j'enchaine les couilles (eau, élec, meuf ...).
Bon du coup, j'ai bien fait de rien acheter de frais avant, je viens de me payer une journée (un poil moins, genre 20h) sans élec.
Je vais faire un genre de tajine, fin une cocotte que j'accompagnerai de semoule. Pas cher et pas trop compliqué à faire.
Perso, je compte dormir en duvet à l'abri d'un toit, je prend pas de matelas car je n'ai que le pickup là et il pleut :-/
J'ai prévu de ramener 2 caisses de 10L, pour la pico ben je sais pas trop, je la ramène mais pas finit, ni testée ....
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RouxDeSecours
- Arpette
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)
ola les brassams :
comme prevu j'arrive samedi matin . j'oublierai pas le matelas et le verre de degust
j'amène quelques litres de mon stout et de ma Amber "JeSaisPasQuoi" Ale ! de la mandoline de l'épluche-légumes et du couteau de cuisine pour aider .
s'il fallait un truc en particulier ... je repasse par la de tps en tps
a samedi
comme prevu j'arrive samedi matin . j'oublierai pas le matelas et le verre de degust
j'amène quelques litres de mon stout et de ma Amber "JeSaisPasQuoi" Ale ! de la mandoline de l'épluche-légumes et du couteau de cuisine pour aider .
s'il fallait un truc en particulier ... je repasse par la de tps en tps
a samedi
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Gamb
- Brasseur
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)
Bon allé, je vais éplucher les kilos de légumes et faire chauffer les cocottes, tain une bouffe pour autant c'est un vrai défi pour moi .......
Irish tajine incoming
Irish tajine incoming
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Ark
- Assistant
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- Mon équipement : 2 cuves 100l, 1 cuve 50l, manifold, refroidisseurs à plaques.
seaux 30l, fût 50l, fûts 180l. - Brasseur : Amateur
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)
Amusez-vous bien bande de veinards, ça va être un week-end épique !
-Bouteille : Plus rien !
-Fermentation : Rien du tout.
-Projet : Irish Red, Porter.
-Fermentation : Rien du tout.
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-
Gamb
- Brasseur
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)
Bon ça mijote dans ma marmite de 50L lol. Tain je voyais pas le bout de l'épluchage 
Par contre, pour les quantités, c'est au feeling, soit on en a pour tout le week end, soit ça sera juste pour les 30 personnes le vendredi.
Bisous je vais prendre l'apéro bien mérité.
Par contre, pour les quantités, c'est au feeling, soit on en a pour tout le week end, soit ça sera juste pour les 30 personnes le vendredi.
Bisous je vais prendre l'apéro bien mérité.
-
Tofito
- Brasseur
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- Inscrit depuis : 11 ans 9 mois
- Mon équipement : Pico 33l catering/butane/circulation à pompe.
Congél régulé de fermentation.
Moulin rouleaux, refroidisseur serpentin cuivre, agitateur. - Brasseur : Pro
- Localisation : 66
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)
Pour ma part j'arriverai samedi "fin de matinée" (4h de route depuis perpi..) avec normalement mon "meuble-moulin motorisé" pour l'atelier moulin, mais j'avoue que s'il pleut fort ça m'emmerde un peu car il est en bois et fraîchement fini (et testé sur un brassin ajd) donc.. bof.
Si on peut lui assurer une place bien au sec c'est cool, sinon on verra, au pire je ferai un reportage photos
Si on peut lui assurer une place bien au sec c'est cool, sinon on verra, au pire je ferai un reportage photos
-
Tranquille
- Arpette
- Messages : 509
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- Brasseur : Amateur
- Localisation : 12320 Conques en Rouergue
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)
Retour en France comme prévu 
J'ai quelques trucs à régler demain matin. Je serai sur place vers midi le vendredi
Je pourrais aider au rangement le lundi si nécessaire
++
J'ai quelques trucs à régler demain matin. Je serai sur place vers midi le vendredi
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++
-
miko
- Assistant
- Messages : 838
- Inscrit depuis : 11 ans 3 mois
- Mon équipement : Cuve brassage inox Polsinelli 50L
Cuve fermentation inox Polsinelli 50L
Serpentin chill'in inox 50
Moulin Megadirect
Sac Brew In Bag
Hop-spider inox Arborfab
Dry-hopper inox Arborfab
Dames-jeannes verre
Densimètre/réfractomètre
Capsuleuse colonne
1 opinel - Brasseur : Amateur
- Localisation : 40500 AUDIGNON
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)
Bon ben moi départ demain 9h00
La voiture est prête y a plus qu'à rajouter deux Basques a l intérieur.... ( Apollo et quamis)
Je résume :
- 1 brûleur
- 1 bout de butane
- 1 bout d'oxygène
- 4 grilles de barbeuk
- des sacs vidés pour les grains
- balance 15 kg
- verre de degust
- de quoi manger samedi midi (je vais avoir du boulot samedi matin) : foie gras magrets sèchés Gesiers confits... et 100 asperges des sables...
- la trancheuse
- l'économe
- le sac de couchage
- un appareil photo
Et pis quand même un peu de bibine
- 4l d IPA
- 4l de weizen
- 4l de wee heavy
- 4l de APA
- 4l de witbier
- 4l de saison
Et pis la commande de caisses à bieres ... (80)
Si vous voyez autre chose faut le dire je regarderai demain avant de partir...
Miko
Nb: c'est quoi ce temps de chien ????
Nb2: Quelqu'un prévoit une caméra ?
La voiture est prête y a plus qu'à rajouter deux Basques a l intérieur.... (
Apollo et quamis)Je résume :
- 1 brûleur
- 1 bout de butane
- 1 bout d'oxygène
- 4 grilles de barbeuk
- des sacs vidés pour les grains
- balance 15 kg
- verre de degust
- de quoi manger samedi midi (je vais avoir du boulot samedi matin) : foie gras magrets sèchés Gesiers confits... et 100 asperges des sables...
- la trancheuse
- l'économe
- le sac de couchage
- un appareil photo
Et pis quand même un peu de bibine
- 4l d IPA
- 4l de weizen
- 4l de wee heavy
- 4l de APA
- 4l de witbier
- 4l de saison
Et pis la commande de caisses à bieres ... (80)
Si vous voyez autre chose faut le dire je regarderai demain avant de partir...
Miko
Nb: c'est quoi ce temps de chien ????
Nb2: Quelqu'un prévoit une caméra ?
-- La Bière Du Grisou --