Brassam2016 - Qu'est-ce qu'XI amuse ! ⇒ [Brassam 2016] Vente aux enchères de levures
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Nezahualcoyotl
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[Brassam 2016] Vente aux enchères de levures
Il y aura une vente aux enchères de levures au bénéfice du forum.
Nezahualcoyotl
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mimo
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Re: [Brassam 2016] Vente aux enchères de levures
Oh yeah !! La conan est pour moi cette année ! 
Pico 50L et grainfather, ça va envoyer du poney en 2016 !!!
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Nezahualcoyotl
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Re: [Brassam 2016] Vente aux enchères de levures
J'essaierais d'être aussi diversifié que possible!!
Large choix, donc!
Nezahualcoyotl
Large choix, donc!
Nezahualcoyotl
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6ril
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pico 100L chauffe électrique, infusion monopalier, ébu gaz.
refroidisseur à plaques - Brasseur : Amateur
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Re: [Brassam 2016] Vente aux enchères de levures
Super, c'est aussi une bonne occasion pour parler des souches proposées et d'échanger autour du thème des levures et des styles associés. J'imagine que Tu nous diras dans ce fil quelles souches seront disponibles.
Thank you l'égyptien le mexicain
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Thank you l'égyptien le mexicain
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
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bacco
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Re: [Brassam 2016] Vente aux enchères de levures
Mes trésors!
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Nezahualcoyotl
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Re: [Brassam 2016] Vente aux enchères de levures
Et oui, c'est l'occasion de faire son stock pour l'année à venir!!
Grand voyou, va!!
Nezahualcoyotl, l'autre voyou!
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choussinga
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Re: [Brassam 2016] Vente aux enchères de levures
Merci Christophe
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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Nezahualcoyotl
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Re: [Brassam 2016] Vente aux enchères de levures
J'en publierai la liste ici, histoire de vous faire les dents!
Dernier détail: mise à prix 1€, mais je sais que vous êtes généreux!
Nezahualcoyotl
Dernier détail: mise à prix 1€, mais je sais que vous êtes généreux!
Nezahualcoyotl
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Nezahualcoyotl
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Re: [Brassam 2016] Vente aux enchères de levures
Bon, je ne sais pas si j'organiserai moi-même la vente aux enchères des levures ( certains font cela bien mieux que moi au vue des résultats de l'an passé!!) mais je les apporterai moi-même.
Voilà , c'est officiel. J'attendais d'en être certain pour l'annoncer: j'aurai l'immense plaisir d'être des vôtres.
Comme je n'ai pas brassé depuis des lustres, je n'aurai pas grand chose à faire gouter. Mais dans mon envie de reprendre, je m'apprête à faire un peu de place dans mon sous-sol ( Que ceux qui l'ont traversé ne pipent mots! ). J’amènerai donc des tubes stériles, des boites de stockages aussi .... Pour cela je m'accepterai que du liquide , mousseux et pétillant!!
Il me reste encore deux trois bouteilles Schott/Duran ( 2 ou 3 ) , celles-ci à 2,5€. Et des bouteilles de chimie.
J'ai dans le projet d'organiser une ou deux démonstrations de microbiologie aussi (là , il me faut bosser un peu!! )
Merci à toutes et tous
Et à très bientôt
Nezahualcoyotl , Anonymous
Voilà , c'est officiel. J'attendais d'en être certain pour l'annoncer: j'aurai l'immense plaisir d'être des vôtres.
Comme je n'ai pas brassé depuis des lustres, je n'aurai pas grand chose à faire gouter. Mais dans mon envie de reprendre, je m'apprête à faire un peu de place dans mon sous-sol ( Que ceux qui l'ont traversé ne pipent mots! ). J’amènerai donc des tubes stériles, des boites de stockages aussi .... Pour cela je m'accepterai que du liquide , mousseux et pétillant!!
Il me reste encore deux trois bouteilles Schott/Duran ( 2 ou 3 ) , celles-ci à 2,5€. Et des bouteilles de chimie.
J'ai dans le projet d'organiser une ou deux démonstrations de microbiologie aussi (là , il me faut bosser un peu!! )
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villager
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Re: [Brassam 2016] Vente aux enchères de levures
Génial 
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant