Premier vrai brassin complet pour le week end de pâques.
Coté fermentation, j'ai 4 x 110 L en PEHD, 3X300L en inox et 1x150L inox. On va commencer tout doux...
Le Matériel pro ⇒ Ma pico 300L
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
-
Schnubbel973
- Arpette
- Messages : 441
- Inscrit depuis : 13 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : 3hl Polsi
Braumeister 50L - Brasseur : Pro
- Localisation : Scheibenhard
- A remercié : 9 fois
- A été remercié : 53 fois
Re: Ma pico 300L
J'ai modifié les fermenteurs polsi aujourd'hui.
J'ai commencé par agrandir les trous. J'ai viré la poignée et j'y ai placé une vanne avec boule de lavage.
Le barboteur modèle siphon ne me plait pas du tout. J'ai également agrandit le trou, ai mis un passe fil en guise de joint pour pouvoir utiliser les barboteurs que je trouve pratique.
Les photos sont spaces avec l'inox poli miroir des couvercles de cuves....
A+
J'ai commencé par agrandir les trous. J'ai viré la poignée et j'y ai placé une vanne avec boule de lavage.
Le barboteur modèle siphon ne me plait pas du tout. J'ai également agrandit le trou, ai mis un passe fil en guise de joint pour pouvoir utiliser les barboteurs que je trouve pratique.
Les photos sont spaces avec l'inox poli miroir des couvercles de cuves....
A+
-
Tofito
- Brasseur
- Messages : 1912
- Inscrit depuis : 11 ans 9 mois
- Mon équipement : Pico 33l catering/butane/circulation à pompe.
Congél régulé de fermentation.
Moulin rouleaux, refroidisseur serpentin cuivre, agitateur. - Brasseur : Pro
- Localisation : 66
- A remercié : 95 fois
- A été remercié : 206 fois
Re: Ma pico 300L
Jolie modif..!
Dis, ils t'ont fait un prix à la douzaine pour les raccords SMS25?? T'en as partout, c'est cool!
(c'est bien chez netraccord.fr que tu les as pris?)
Dis, ils t'ont fait un prix à la douzaine pour les raccords SMS25?? T'en as partout, c'est cool!
(c'est bien chez netraccord.fr que tu les as pris?)
-
Schnubbel973
- Arpette
- Messages : 441
- Inscrit depuis : 13 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : 3hl Polsi
Braumeister 50L - Brasseur : Pro
- Localisation : Scheibenhard
- A remercié : 9 fois
- A été remercié : 53 fois
Re: Ma pico 300L
Non, j'ai tout pris chez Bene-inox, mais il faut négocier rude avec eux, sinon il faut que tu dévalises la banque de France....
-
Jeanjack
- Arpette
- Messages : 340
- Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 62 fois
- A été remercié : 15 fois
Re: Ma pico 300L
Très beau ce chassis inox !
Dis moi, c'est les boules de chez Brouwland que tu as installé ? Tu les as essayé ?
Dis moi, c'est les boules de chez Brouwland que tu as installé ? Tu les as essayé ?
-
Schnubbel973
- Arpette
- Messages : 441
- Inscrit depuis : 13 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : 3hl Polsi
Braumeister 50L - Brasseur : Pro
- Localisation : Scheibenhard
- A remercié : 9 fois
- A été remercié : 53 fois
Re: Ma pico 300L
Merci Jeanjack,
Les boules sont de chez Bene aussi.
J'avais testé sur mes cuves oui, avec la pompe qui va bien c'est nickel.
Avec le débit du réseau, tu peux oublier....
Les boules sont de chez Bene aussi.
J'avais testé sur mes cuves oui, avec la pompe qui va bien c'est nickel.
Avec le débit du réseau, tu peux oublier....
-
carpstrike
- Apprenti
- Messages : 644
- Inscrit depuis : 17 ans 5 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico brasserie de 80L composée de 3 cuve catering service de 100L
une pour le brassage une pour l'ébullition et la dernière pour la réserve d'eau chaude
2 bac de 200L pour le refroidissement, serpentin en cuivre et une pompe bricodépot pour refroidire le tout
2 fermenteur de 100L pour les primaires et 2 de 60L pour les secondaires - Brasseur : Pro
- Localisation : Epinal 88000 Vosges
- A remercié : 29 fois
- A été remercié : 52 fois
-
crj
- Ch'ti nouveau
- Messages : 105
- Inscrit depuis : 15 ans
- Mon équipement : Brasserie Fernande 8)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Lorraine
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 10 fois
Re: Ma pico 300L
Vraiment très chouette tout ça, je suit depuis le début et c'est un plaisir à voir !
Puisque tu en es à la fermentation, tu as prévu de contrôler la température des fermenteurs individuellement ou tu considère que la clim' réversible de ta chambre chaude va faire l'affaire ?
Bonne continuation et bonne chance pour le brassin à venir !
Puisque tu en es à la fermentation, tu as prévu de contrôler la température des fermenteurs individuellement ou tu considère que la clim' réversible de ta chambre chaude va faire l'affaire ?
Bonne continuation et bonne chance pour le brassin à venir !
@ crj
-
Schnubbel973
- Arpette
- Messages : 441
- Inscrit depuis : 13 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : 3hl Polsi
Braumeister 50L - Brasseur : Pro
- Localisation : Scheibenhard
- A remercié : 9 fois
- A été remercié : 53 fois
Re: Ma pico 300L
Merci crj.
la clim fera l'affaire, quitte à la baisser un peu les premier jours, quand la fermentation est virulente.
J'ai prévu 3 brassins sur le week end de pâques, le vendredi est férié en Alsace ...
la clim fera l'affaire, quitte à la baisser un peu les premier jours, quand la fermentation est virulente.
J'ai prévu 3 brassins sur le week end de pâques, le vendredi est férié en Alsace ...
