BeersmithVolume d'eau de rincage BS

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Re: Volume d'eau de rincage BS

Message par Penn-Maen »

je confirme...
reste 9% d'erreur.
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Re: Volume d'eau de rincage BS

Message par Malibzh »

purée, je dois tout revoir mon process. Merci PM de m'avoir mis la puce à l'oreille...
Toutes mes données pour mes 9 brassages sont à revoir... ARGGGGGG. Donc tous mes taux d'alcools sont plus ou moins faux... re-ARGGGGG !
(trop con que je suis)
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Re: Volume d'eau de rincage BS

Message par Penn-Maen »

une balance mesurer un poids sert.
une jauge graduée mesurer un volume sert.
Densimètre ou réfracto mesurer densité sert.
outils adaptés tu prendras, mesures correctes tu aura. :D

PS : mesurer aléas bétise pas savoir. Einstein dire "pas de limite" ;) (et Murphy dire "101% d'accord" )
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Re: Volume d'eau de rincage BS

Message par Malibzh »

j'fais juste avec les moyens du bord...
l'autre solution est de mesurer à l'aide d'un réglet... mais mes cuves ne sont pas d'aplombs et mesurer la hauteur au centre ou sur les côtés me donnent des valeurs très approximatives... encore plus que celle de peser et calculer le volume à l'aide de la densité.
J'ai revu toutes mes données en corrigeant les valeurs en fonction de la densité et je retombe sur mes pieds. Je revois tout cela au prochain brassage. Merci à toi,
Mali
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Re: Volume d'eau de rincage BS

Message par Penn-Maen »

tu peux graduer tes cuves, litre par litre. J'ai mis 2.5 ans à me décider à le faire, ça m'a pris ~1 à 2 heures, depuis ce n'est que du bonheur :D
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Re: Volume d'eau de rincage BS

Message par Malibzh »

oui je sais... après, la méthode par pesage + densité, est surement tout aussi approximative, non ? et puis mes cuves ne sont pas planes, mon installation + sol, les font légèrement penchées.
Quand je referai mon instal, je penserai à graver mes cuves.
Merci
Mali
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Re: Volume d'eau de rincage BS

Message par Penn-Maen »

tu peux aussi juste faire un support de cuve qui la maintiendrait toujours dans la même position.
A chaque fois que tu veux vérifier le volume, tu l'y poses. Autre solution : tu peux utiliser une marmite plus petite (genre les traiteur inox à pas cher de grande surface) comme "verre doseur". On en trouve jusqu'à 19 litres pour moins d'une trentaine d'euro.

Tu utilises quoi comme cuve ?
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Re: Volume d'eau de rincage BS

Message par Malibzh »

Pas con.
J'uitilise des cuves inox catering achetées sur la bay il y a pas mal d'années.
Mali
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Re: Volume d'eau de rincage BS

Message par ramseys »

La graduation c'est vraiment le plus simple et c'est vraiment pratique et pas compliqué à faire !