Le conditionnementFrapper les bouteilles...

Bouteilles, fûts, mini-fûts, carbonation ou bombes à retardement...
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krimlin
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Frapper les bouteilles...

Message par krimlin »

Bonjour, je ne sais pas si ma question a déjà été posée, mais je n'ai pas trouvé de réponse sur le forum. Voila, question toute bête, j'ai pu voir sur des videos d'embouteillage qu'avant de procéder au capsulage, certains brasseurs frappent la bouteille avec une petite batte en bois. Quel est l’intérêt et l'objectif d'une telle manœuvre? Merci de votre éclairage
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tradis
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Re: Frapper les bouteilles...

Message par tradis »

Des fans de 50 nuances de grey peut etre ? , je sors ==>
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bazoo
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Re: Frapper les bouteilles...

Message par bazoo »

Comme la dis mon petit camarade, le fait de tapper au cul de la quille est purement SM.
Soit la quille est enfoncée dans un trou duc quelconque, c'est du SM pur et dur, je ne vais pas faire gerber les lecteurs, soit, c'est un truc d'embouteilleur pour voir si le vide existe.
Supposons que le vide existe, tu prends du jus de fruit pasteurisé, tu retournes la quille, tu tappes au cul, ca fait un bruit.
Tu ouvres la même quille, tu tappes au cul et le bruit est différent.
Déduction, ta bouteille contient de l'air
En amateur de bière, tu sais que ta bine CDLM indus :jesors4:
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Jean-Luc
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Re: Frapper les bouteilles...

Message par Jean-Luc »

Pourrais tu nous montrer où tu as pu voir ce genre de chose parce que perso c'est la première fois que je lis un truc pareil...

Mais l'idée est séduisante même si ça ne sert pas à grand chose ;)
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
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Re: Frapper les bouteilles...

Message par tradis »

Apres je me suis demandé s'il ne s'agissait pas d'une sorte de test faisant peter les bouteilles défectueuses.
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Re: Frapper les bouteilles...

Message par mikocyco »

tradis a écrit :Apres je me suis demandé s'il ne s'agissait pas d'une sorte de test faisant peter les bouteilles défectueuses.
Dans ce cas j'espère que c'est pratiqué avant capsulage, mais également avant remplissage... :mrgreen:
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tradis
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Re: Frapper les bouteilles...

Message par tradis »

Oui, je viens de tilter, c'est très con si c'est une fois rempli.
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Re: Frapper les bouteilles...

Message par mikocyco »

Tu as finalement raison, tradis : le bris se teste au coup de batte.

:jesors4:
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Re: Frapper les bouteilles...

Message par RouxDeSecours »

Fesser une outre avant de la remplir n'a pas d'effet autre que le plaisir ... Pas même le vide d'air ... Et avoir la batte dure . Mais je divague !
krimlin
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Re: Frapper les bouteilles...

Message par krimlin »

je vais essayer de retrouver cette video sur youtube... (je l'ai pas révé quand même). L’hypothèse de vérifier une éventuelle fissure dans la bouteille serait plausible...une hypothèse SM aussi... je continue à enquêter