FermenteursPour remplacer un Seau de Fermentation

Dame jeanne, bonbonne, fermenteurs plastique, inox...
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maxbart
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Re: Pour remplacer un Seau de Fermentation

Message par maxbart »

Je vais acheter le joint, le prix reste raisonnable , merci pour les reponses
Dernière modification par Rodrik le 07 janv. 2016 9:38, modifié 1 fois.
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karbalas
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Re: Pour remplacer un Seau de Fermentation

Message par karbalas »

Oui le joint n'est pas de trop si tu veux mettre un barboteur.
Ces seaux supportent ils la chaleur?
Et dans le cas de la pose d'un robinet, comment fais tu le trou du diamètre correspondant et faut il mettre du téflon pour éviter les fuites?
Hasta la vista
Karby
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Re: Pour remplacer un Seau de Fermentation

Message par ElsasBrewer »

Comme je l'ai dit précédemment le joint pour le barboteur est en fait facultatif, un simple trou au bon diamètre et un peu de force et le tour est joué ! Moins cher et plus facile à nettoyer. Mais moins durable si tu démonte souvent ton barboteur.

Les seaux en plastique alimentaire résistent à la chaleur pour la plupart. Regarde le type de plastique dans lequel est fait ton seau et vérifie sur Wikipedia ce qu'ils en disent. Mais malheureusement quelque soit le plastique, dès qu'il est en contact avec un liquide chaud des micro-particules, solvants et autres trucs cancérigènes vont forcément passer dans le liquide. Alors c'est sur que c'est négligeable, voir même infinitésimal, mais vaut mieux éviter je pense. Si ton objectif c'est de faire un filtre "rastaman" avec deux seaux, ça vas tant que le temps de contacte est pas trop élevé et la température du liquide la plus basse possible.

Enfin pour la pose d'un robinet, personnellement je ne pense pas que le Téflon soit nécessaire. Ton robinet est normalement fourni avec un joint, qui est suffisant à lui seul. Ensuite pour le trou, je te conseil de le faire le plus petit possible, mais assez grand pour pouvoir y visser ton robinet, naturellement.

Voila, je crois que j'ai répondu à toutes tes question, hésite pas à en poser d'autre si tu veux des précisions ;)


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Re: Pour remplacer un Seau de Fermentation

Message par Eric974 »

Pour le trou du robinet tu prends une mèche à bois plate de 26 neuve, j'insiste sur le neuve pour que la découpe soit parfaite, une vielle mèche pourav ça le fait pas
La mienne je la garde jalousement dans mon matériel de brasserie
Si tu as un soucis de fuite ce qui est rare rajoute coté extérieur un joint torique de 25, ça se trouve pour l’irrigation, donc je ne sais pas si c'est trouvable partout
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Re: Pour remplacer un Seau de Fermentation

Message par micotte39 »

Bonsoir,

Pour percer proprement et efficacement les seaux, c'est une mèche à étage qu'il faut, voir ce lien : http://www.amazon.fr/dp/B00XDUMZAC/ref= ... w=g&hvqmt=

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Re: Pour remplacer un Seau de Fermentation

Message par ElsasBrewer »

Perso j'ai percé mon seau salement au ciseau et j'ai nettoyé après au cutter et papier ponce. Ça coute moins cher et le résultat est aussi bon ;)

Apres pour l'étanchéité le souci c'est la courbure du seau. Donc il faut vraiment serrer très fort ! J'ai eu un problème de flaque pour ma première fermentation à cause d'un mauvais serrage ^^


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Re: Pour remplacer un Seau de Fermentation

Message par looping »

Le classique des premiers brassins :lol:

Y a aussi le transvasage dans un seau avec robinet ouvert :naughty:

ou bien le seau avec tige remplisseuse posé en hauteur pour l'embouteillage et tu inclines pour embouteiller les derniers centilitres... Tu finis avec le seau et ses derniers centilitres sur la tête à force d'incliner ! seau qui renverse 3 ou 4 bouteilles de 75cl pleines posées au sol en attendant la capsule :oops: petit session serpillère et douche en prime.


depuis je me concentre un peu plus sur ce que je fais au moment où je le fais :wink:
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Re: Pour remplacer un Seau de Fermentation

Message par ElsasBrewer »

Douloureuse expérience au combien formatrice j'imagine ^^


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