Le Matériel pro ⇒ Ma pico 300L
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paysanduweb
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Re: Ma pico 300L
Ok
dommage, je cherche désespérément du feedback sur les thermorégulés de polsi... #bouteillealamer
En primaire : SMASH Brewer's Gold v2 (split S33/S04)
En secondaire : SMASH Cascade, CaraMelon
En bouteilles : First IPA , SMASH Centennial v2, Fugzilla
Le blog du Père l'Amer
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St Pavin
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Peut-être un jour une Nano-brasserie ?? - Brasseur : Amateur
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Re: Ma pico 300L
Vraiment génial !!
Bravo, ça répond à pas mal de mes questions depuis que je viens de m'acheter un tank de 250l et une cuve ébu de 120 (oui aucune logique dans les tailles mais vu le prix que j'ai payé ...). Le seul problème que je vais rencontrer c'est l'alimentation en gaz ainsi que la circulation d'air (Mon local fait 14m² !!!). Je vais suivre tes expériences de près !

Bravo, ça répond à pas mal de mes questions depuis que je viens de m'acheter un tank de 250l et une cuve ébu de 120 (oui aucune logique dans les tailles mais vu le prix que j'ai payé ...). Le seul problème que je vais rencontrer c'est l'alimentation en gaz ainsi que la circulation d'air (Mon local fait 14m² !!!). Je vais suivre tes expériences de près !
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Schnubbel973
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Re: Ma pico 300L
Mon local n'est pas vraiment plus grand, de mémoire, 350 x 400, bin tiens, 14m2.....
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P'tit Jean
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- un frigo de fermentation thermorégulé par inkbird 1000, fais maison
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Re: Ma pico 300L
Wouhou
Là c'est un grand souffle d'espoir que vous me donnez pour mon projet de pico de 200l
Mon local fais également 350x450 donc environ 15 m carré..
Bon moi j'ai une contrainte supplémentaire concernant la circulationde l'air à savoir un plafond très bas....1m80
Faut pas être très grand
Là c'est un grand souffle d'espoir que vous me donnez pour mon projet de pico de 200l
Mon local fais également 350x450 donc environ 15 m carré..
Bon moi j'ai une contrainte supplémentaire concernant la circulationde l'air à savoir un plafond très bas....1m80
Faut pas être très grand
Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange. [Michael Jackson; né en 1942; écrivain anglais]
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elomir
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Re: Ma pico 300L
pour le gaz, j'ai deux bouteille racordées par une lyre avec un T au bout, ça le fait sur du 34 KW ( vue avec mon gazier)
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eventine
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Re: Ma pico 300L
Bravo c beau !
Hâte de voir cette machine de guerre à l'oeuvre !
Sinon, je suis impressionné par la puissances brûleurs.
60 kw c'est pour l'ensemble ou juste un seul ?
Hâte de voir cette machine de guerre à l'oeuvre !
Sinon, je suis impressionné par la puissances brûleurs.
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Schnubbel973
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Re: Ma pico 300L
1m80 de plafond, ça fait vraiment bas. J'ai 2m50 dans mon local, et franchement, 3m ne serait pas de trop.
Maintenant, tu forces ta ventil basse et haute, et ça doit le faire, mais tu vas avoir chaud...
J'ai le même principe elomir, mais en version 4 bouteilles.
J'ai choisi de mettre un inverseur auto entre mes 2 paires. Si jamais ça ne suffit pas je peux toujours en rajouter une troisième de chaque coté. En 35 kg bien sur.
60 kw c'est bien l'unité, soit 180kw au total, mais attention, au débit max. 3 bouteilles ne suffiront jamais pour alimenter une telle puissance d'un coup, ou alors, l'espace de 2 minutes.
60 kw est la puissance à 1 bar. D'après ce que j'ai vu chez Brouss'mousse et les tests que j'ai effectué, tu tournes plutôt vers 500mBar que 1 Bar.
Niveau puissance, je ne sais pas ce que cela donne, si c'est linéaire, je dirais 30 kw?
Maintenant, tu forces ta ventil basse et haute, et ça doit le faire, mais tu vas avoir chaud...
J'ai le même principe elomir, mais en version 4 bouteilles.
J'ai choisi de mettre un inverseur auto entre mes 2 paires. Si jamais ça ne suffit pas je peux toujours en rajouter une troisième de chaque coté. En 35 kg bien sur.
60 kw c'est bien l'unité, soit 180kw au total, mais attention, au débit max. 3 bouteilles ne suffiront jamais pour alimenter une telle puissance d'un coup, ou alors, l'espace de 2 minutes.
60 kw est la puissance à 1 bar. D'après ce que j'ai vu chez Brouss'mousse et les tests que j'ai effectué, tu tournes plutôt vers 500mBar que 1 Bar.
Niveau puissance, je ne sais pas ce que cela donne, si c'est linéaire, je dirais 30 kw?
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Plov
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Re: Ma pico 300L
Impressionné... quel technicien !!! Ça va être un plaisir de brasser dans ces conditions
La construction des chambres froides/chaudes est très intéressante ! Il faut que j'envisage cette installation... Au final tu aura quelles T° dans la froide ? Et la chaude ?
Bonne continuation
Jo
La construction des chambres froides/chaudes est très intéressante ! Il faut que j'envisage cette installation... Au final tu aura quelles T° dans la froide ? Et la chaude ?
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Schnubbel973
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Re: Ma pico 300L
Merci Plov!
Dans la froide, je peux aller de -5° à 16° et dans la chaude de 10° à 30°
Dans la froide, je peux aller de -5° à 16° et dans la chaude de 10° à 30°
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Schnubbel973
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Re: Ma pico 300L
J'ai eu AEM ce matin au téléphone pour un autre sujet et j'ai posé la question.Jeanjack a écrit :Merci pour l'explication précise !
Pourquoi avoir mis une vanne à pointeau + un té + un mano plutôt qu'un mano réglable ?
Le mano reglable n'est plus autorisé dans ces installations. Si le mano est connecté en permanence et qu'il fuit, y a danger.
C'est la raison pour laquelle il y a cet actionneur qui permet la lecture sur le mano lorsqu'on appuie dessus.