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Grebor · Message par **Grebor** » 11 janv. 2016 22:17

Hello,
Pour optimiser mes coûts d'achat je cherche 3 recettes avec le même grain de base ( j'ai toujours brassé des kits )
Je souheterai faire :
40l blonde env. 6° fruité
40l ambré env.6-7°
40l brune env 8° tres légèrement tourbé

Je ne mets pas beaucoup de critères pour ne pas trop contraindre ma demande.

tradis · Message par **tradis** » 11 janv. 2016 22:23

Grain pilsen de base et voilà.
En base et apres quelques grains plus ou moin torréfiés et c'est dans la boite .

tradis · Message par **tradis** » 11 janv. 2016 22:25

Tu es aller faire un tour dans les recettes du forum ou sur le site du nain ? tu trouveras ton bonheur .

Envrac38 · Message par **Envrac38** » 11 janv. 2016 22:59

tradis a écrit :Grain pilsen de base et voilà.
En base et apres quelques grains plus ou moin torréfiés et c'est dans la boite .

Ou pale selon ton type de bière, mais avec un de ces deux malt, c'est la base d'un très très grand nombre de recette.

n.master · Message par **n.master** » 12 janv. 2016 9:56

Salut,
Tu peux même (si tu as de la patience) t'amuser à torréfier toi même ton malt de base pour en faire du malt spécial.
Un membre du forum à montré son bricolage il y a pas longtemps, avec un cylindre perforé qui se monte sur le tourne broche du four

BrassageAmateur.com

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