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Mon équipement : pico de 100 litres, 4 fermenteurs en rotation un brassins par semaines, refroidisseur à contre courant home made, marmite inox en cours d'achat, moulin à rouleau inox home made ( bientôt )
après un an d'activité dans mon garage, et de bon retour, une production qui s'écoule à vitesse grand V on passe la seconde à la rustine:
nouveau local, nouvelles cuves, donc tout un tas de trucs de nouveaux:)
quelques photos de l’aménagement
vue exterieur :
cloissonement:
pause:
goulottage:
carrelage:
Le regard pour la pompe de relevage, le point bas d'evacuation est à 15 metre...
un poil d’électricité :
joints:
j'ai pas les photos, mais j'ai aussi mis un chauffe eau, les canalisation en per, tout fait par votre serviteur, c'est long mais bon ça avance assez vite;) la suite bientôt
C'est quoi ton carrelage, ça résiste au poids (transpal) et aux agressions chimiques?
Tu n'as pas peur que de la crasse puisse s'incruster dans les joints?
Qu'est-ce qui t'as fait préférer cette solution à une peinture/résine?
Mon équipement : - 3 seaux en plastique de 30L avec robinet - 1 moulin à malt 2 rouleaux - 1 marmite inox de 30L avec Robinet - 1 stérilisateur de 30L avec Robinet - 1 RAP
Mon équipement : pico de 100 litres, 4 fermenteurs en rotation un brassins par semaines, refroidisseur à contre courant home made, marmite inox en cours d'achat, moulin à rouleau inox home made ( bientôt )
pour le carrelage c'est un grès cérame de presque 1 cm d’épais, normallement ça tient un transpalette à condition d’éviter les roues en fonte, et de toute façon je penses pas y passer de transpalette vue que le stockage se fait pas la mais dans le reste du local vous en voyez qu'une toute petite partie sur les photos j'ai 200 mettre carrés.
Je part sur :
Unité de brassage de 300 litre de chez polsinelli ( j'ai demandé la junior avec plusieurs modifs )
fermenteur speidel de chez anos (il sont à 20 bornes de chez moi pratiques
pour mon ancien matos il est théoriquement déjà vendu
pour le sol en résine le truc qui m'a rebuté c'est le prix, et la possibilité de se louper assez facilement en le faisans soit même et pour le faire faire j'avais pas le budget ( 7000 euros quand même)
Super! Bravo pour les travaux, ça s'annonce chouette. (A part le disjoncteur! allô EDF?)
Par curiosité, tu as mis quelle pente sur ton caniveau? J'ai posé le même avec 2mm par mètre de mémoire et ça coule pas aussi bien que j'aurais espéré (mais ça va quand même).
Bon courage pour la suite. Envoie des photos de la brasserie finie si tu en as le temps!
Mon équipement : pico de 100 litres, 4 fermenteurs en rotation un brassins par semaines, refroidisseur à contre courant home made, marmite inox en cours d'achat, moulin à rouleau inox home made ( bientôt )
Car j'ai pas le budget pour le moment pour automatiser l’embouteillage et l’étiquetage, et que je reste à mi temps salarié. que la projection économique me convient pour le moment à voir dans quelques temps ce qu'il en est et que je préférè y aller progressivement qu'un (trop) gros coup en avant
Mon équipement : stérilisateur 30L, cuve de fermentation 30L, dame-jeanne 5L, densimètre et thermomètre digital. Pico électrique 100L maison et micro 10Hl en cours de fabrication
Tofito a écrit :Bravo Elomir!
C'est quoi ton carrelage, ça résiste au poids (transpal) et aux agressions chimiques?
Tu n'as pas peur que de la crasse puisse s'incruster dans les joints?
Qu'est-ce qui t'as fait préférer cette solution à une peinture/résine ?
Dans les supermarchés l'approvisionnement en rayon se fait par transpal électrique, une palette d'eau plus le transpal doit peser autour d'une tonne cinq c'est bien rare que le carrelage se décolle.
Des joints c'est étanche, en plus chez Elomir c'est propre, au pire il y aura un peu d'humidité qui passera
Le sol résine c'est de la daube, un bi-composant coûte un rein et c'est quand même fissuré, une peinture c'est usé au bout de trois ans.
La seule chose qui m'étonne Elomir c'est que tu n'ai pas mis de plinthes à gorge, mais c'est encore temps pour les plinthes à talon
