Les houblonnages ⇒ revenir vers un profil plus exotique
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Jean-Luc
- Administrateur
- Messages : 14031
- Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
- Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité - Brasseur : Amateur
- Localisation : Suisse
- 13 recettes partagées
- A remercié : 450 fois
- A été remercié : 1027 fois
Re: revenir vers un profil plus exotique
Sorachi !!!
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
-
Ohmbrew
- Arpette
- Messages : 323
- Inscrit depuis : 10 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Poitiers
- A remercié : 2 fois
- A été remercié : 9 fois
Re: revenir vers un profil plus exotique
Sorachi ?Jean-Luc a écrit :Sorachi !!!
Utopie/sold out worldwide/need it in few days…
Un profil amarillo, citra avec un poil de cascade et de simcoe l'aurait fait.
Je vais me contenter d'une bonne bassine de jus de pamplemousse.
"Curvata resurgo"
Future: - Berliner Weisse Citra
En fermentation: RIS - Ipa single hop centennial
Future: - Berliner Weisse Citra
En fermentation: RIS - Ipa single hop centennial
-
Ohmbrew
- Arpette
- Messages : 323
- Inscrit depuis : 10 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Poitiers
- A remercié : 2 fois
- A été remercié : 9 fois
Re: revenir vers un profil plus exotique
Bon finalement j'ai fait le dry hop prévu à part que j'ai diminué le cascade et augmenté le centennial, environ 7gr/l de houblon au total.
J'ai enlevé les houblons ce matin et j'ai eu une superbe surprise, le pamplemousse s'est légèrement effacé mais d'autres senteurs ont fait leur apparition dont une assez forte tirant vers les fruits rouges et légèrement le cassis, impressionnant. Je ne sais pas ce que ça va donner mais je suis impatient de sentir et de gouter ça une fois fini.
La suite au prochain épisode.
J'ai enlevé les houblons ce matin et j'ai eu une superbe surprise, le pamplemousse s'est légèrement effacé mais d'autres senteurs ont fait leur apparition dont une assez forte tirant vers les fruits rouges et légèrement le cassis, impressionnant. Je ne sais pas ce que ça va donner mais je suis impatient de sentir et de gouter ça une fois fini.
La suite au prochain épisode.
"Curvata resurgo"
Future: - Berliner Weisse Citra
En fermentation: RIS - Ipa single hop centennial
Future: - Berliner Weisse Citra
En fermentation: RIS - Ipa single hop centennial