Le conditionnement ⇒ Transfert entre 2 kegs
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Sty_X
- Arpette

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Dame Jeanne
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Transfert entre 2 kegs
Bonjour,
J'ai un projet en tête et j'aimerais bien avoir votre avis sur ça faisabilité.
Contexte : Je fais pas mal de soirée chez des potes et je voudrais pouvoir ramener 6-5L de bière à chaque soirée et avoir un service à la pression. Un peu lassé des minis futs de 5L je cherche à passer aux kegs.
Première idée : Acheter plusieurs keg de 9L et fabriquer un kegerator portable (à base de glacière) pour les soirées.
Problème : à 100€ le keg de 9L ça va être trop cher d'en acheter plusieurs (au moins 4)
Seconde idée : acheter des kegs de 19L, beaucoup moins chers. Et acheter qu'un seul keg de 9L. Avant de partir en soirée je remplis le keg de 9L à partir d'un keg de 19L et je pars en soirée avec mon kegerator portable.
Questions :
-Est-il possible de faire un transfert entre deux kegs : l'un carbonaté et l'autre vide tout en conservant la carbonatation ?
-Est-ce gênant, de ne remplir qu'à 6L un keg de 9L ?
Si vous avez également d'autres solutions je suis preneur !
J'ai un projet en tête et j'aimerais bien avoir votre avis sur ça faisabilité.
Contexte : Je fais pas mal de soirée chez des potes et je voudrais pouvoir ramener 6-5L de bière à chaque soirée et avoir un service à la pression. Un peu lassé des minis futs de 5L je cherche à passer aux kegs.
Première idée : Acheter plusieurs keg de 9L et fabriquer un kegerator portable (à base de glacière) pour les soirées.
Problème : à 100€ le keg de 9L ça va être trop cher d'en acheter plusieurs (au moins 4)
Seconde idée : acheter des kegs de 19L, beaucoup moins chers. Et acheter qu'un seul keg de 9L. Avant de partir en soirée je remplis le keg de 9L à partir d'un keg de 19L et je pars en soirée avec mon kegerator portable.
Questions :
-Est-il possible de faire un transfert entre deux kegs : l'un carbonaté et l'autre vide tout en conservant la carbonatation ?
-Est-ce gênant, de ne remplir qu'à 6L un keg de 9L ?
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choussinga
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Re: Transfert entre 2 kegs
Il faudra que tu équilibres les pressions entre les 2 kegs....pour pas que ca degaze
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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alex73
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Re: Transfert entre 2 kegs
Salut,
Si tu prends soin de bien purger ton fut de 9L au CO2 et de bien équilibrer les pressions, il ne devrait pas y avoir de problème.
Méthode :
Remplir le fut de 9l de CO2 sous faible pression <1 bar
Purger par la purge du couvercle (si équipé) ou par l'entrée gaz
Remplir à nouveau le keg de 9l de CO2 à la même pression que celui de 19L (très important d'avoir la même pression)
Nota: plus le fut de 19 l sera froid moins la pression sera haute et plus se sera simple
Connecter les 2 fûts par le connecteur bière en même temps.
La si la pression est bien équilibrée il ne doit rien se passer.
Envoyer du CO2 dans le fut de 19l en augmentant la pression au Manon de 0,1 ou 0,2 bars
Attendre que le petit keg se remplisse de la quantité voulue (utilisé une balance pèse personne par exemple)
Quand c'est rempli, déconnecter les deux connecteur bière en même temps
Bonne chance
Alex
Si tu prends soin de bien purger ton fut de 9L au CO2 et de bien équilibrer les pressions, il ne devrait pas y avoir de problème.
Méthode :
Remplir le fut de 9l de CO2 sous faible pression <1 bar
Purger par la purge du couvercle (si équipé) ou par l'entrée gaz
Remplir à nouveau le keg de 9l de CO2 à la même pression que celui de 19L (très important d'avoir la même pression)
Nota: plus le fut de 19 l sera froid moins la pression sera haute et plus se sera simple
Connecter les 2 fûts par le connecteur bière en même temps.
La si la pression est bien équilibrée il ne doit rien se passer.
Envoyer du CO2 dans le fut de 19l en augmentant la pression au Manon de 0,1 ou 0,2 bars
Attendre que le petit keg se remplisse de la quantité voulue (utilisé une balance pèse personne par exemple)
Quand c'est rempli, déconnecter les deux connecteur bière en même temps
Bonne chance
Alex
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"

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Sty_X
- Arpette

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Re: Transfert entre 2 kegs
Merci pour les conseils !
Ça va me faire gâcher un peu de CO2 mais c'est donc possible !
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alex73
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Re: Transfert entre 2 kegs
Faut savoir ce que l'on veut !Sty_X a écrit :Merci pour les conseils !
Ça va me faire gâcher un peu de CO2 mais c'est donc possible !
Tu peux aussi pousser avec l'air des pneus
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Re: Transfert entre 2 kegs
autre détail : le keg de 19L une fois vidé de moitié, ne se conservera pas éternellement...je dirais 3 semaines maxi
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Sty_X
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Re: Transfert entre 2 kegs
Cette question de la concervation pose, en effet, problème ! Si c'est 3 semaines max, ça risque de faire juste... Sur ce sujet on parlait de plusieurs mois, dans le cas où, le fut ne restait pas connecté à des tuyaux "sales".
Dans mon cas le keg de 19L ne serait connecté que lors des transferts donc je pensais limiter les "infections" et ainsi dépasser le mois de concervation.
Dans mon cas le keg de 19L ne serait connecté que lors des transferts donc je pensais limiter les "infections" et ainsi dépasser le mois de concervation.
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choussinga
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Re: Transfert entre 2 kegs
Ca, on peut en reparler....cynorrhodon a écrit :autre détail : le keg de 19L une fois vidé de moitié, ne se conservera pas éternellement...je dirais 3 semaines maxi
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Re: Transfert entre 2 kegs
Oui, pourquoi donc ?
J'ai lu sur HBT des américains qui disent avoir gardé des bières en keg plusieurs années, en faisant du "contrôle qualité" périodiquement bien sur
J'ai lu sur HBT des américains qui disent avoir gardé des bières en keg plusieurs années, en faisant du "contrôle qualité" périodiquement bien sur