Tout est bon pourtant, confirmation etc.... espérons une réponse de polsi...Eric974 a écrit :As tu reçu confirmation de la transaction par Paypal, celle ci figure t elle sur ton compte
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Les fournisseurs ⇒ avis Polsinelli
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RouxBlond
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Re: avis Polsinelli
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pompix
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Re: avis Polsinelli
Faut pas être pressé. Appelle-les directement plutôt que les mails. Elisa parle merveilleusement bien le français.
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Domovoy
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Re: avis Polsinelli
Bon j'ai eu Polsinelli par mail rapport a mon problème de matos abimé a la livraison, ils m'ont proposé 20€ de réduc sur ma prochaine commande (valable 1 an donc c'est cool, ca laisse du temps).
Ils sont plutôt cool pour le coup, car ils étaient pas obligés de proposer quoi que ce soit a partir du moment ou j'ai signé le bon de livraison avant de vérifier l'état du matos.
Y'a plus qu'a réparer cette bosse, et a brasser!
Ils sont plutôt cool pour le coup, car ils étaient pas obligés de proposer quoi que ce soit a partir du moment ou j'ai signé le bon de livraison avant de vérifier l'état du matos.
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brasseriemontoise
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Re: avis Polsinelli
A mon tour de donner mon avis !
Polsinelli = pas sérieux ! On en a peut-être pour son argent point de vue qualité/prix mais le minimum est la communication avec les clients !
Fin juin, je passe commande pour un kit junior Extra de 500 litres + divers petits matos. Soit pour un total de 15000 euro. J'imagine donc être considéré comme un bon client !
Laeticia et Elisa m'annoncent un délais de fabrication de 1 mois suivi de 10 jours d'expédition. Je paye donc 30 % d'acompte.
Fin Aout, n'ayant pas de nouvelle, je téléphone (après avoir envoyé plusieurs mails resté sans réponse). On m'annonce qu'il ont du retard et que c'est en cours de fabrication. Que ma commande sera prête fin septembre dixit le patron.
Début Octobre, n'ayant pas de nouvelle, je re-téléphone. On m'annonce que c'est en cours d'emballage et que je peux payer le solde. Que la commande partira ensuite.
Mi-octobre, n'ayant pas de nouvelle, je re-téléphone. On m'annonce qu'il n'on pas vu mon payement et finalement retrouvé, il libère ma commande pour l’expédition, que le chauffeur m’appellera pour le jour d'arrivée.
Aujourd'hui, n'ayant toujours pas de nouvelles, je re-téléphone... et la, elle m'annonce qu'ils ne savent pas ou en est ma commande ! Apparemment, elle ne serait même pas encore fabriquée !!!
4 mois d'attente, des clients impatients qui attende leurs production... je perds de l'argent car je dois déjà rembourser les banques !
Je dois étalonner les cuves par les accises, je suis toujours obligé de reporter ! Bref, je ne pourrais pas produire avant l'année prochaine !
Franchement, si vous êtes professionnel ou semi-pro... Ne commandez pas chez eux !!!!
JP très très déçu...
Polsinelli = pas sérieux ! On en a peut-être pour son argent point de vue qualité/prix mais le minimum est la communication avec les clients !
Fin juin, je passe commande pour un kit junior Extra de 500 litres + divers petits matos. Soit pour un total de 15000 euro. J'imagine donc être considéré comme un bon client !
Laeticia et Elisa m'annoncent un délais de fabrication de 1 mois suivi de 10 jours d'expédition. Je paye donc 30 % d'acompte.
Fin Aout, n'ayant pas de nouvelle, je téléphone (après avoir envoyé plusieurs mails resté sans réponse). On m'annonce qu'il ont du retard et que c'est en cours de fabrication. Que ma commande sera prête fin septembre dixit le patron.
Début Octobre, n'ayant pas de nouvelle, je re-téléphone. On m'annonce que c'est en cours d'emballage et que je peux payer le solde. Que la commande partira ensuite.
Mi-octobre, n'ayant pas de nouvelle, je re-téléphone. On m'annonce qu'il n'on pas vu mon payement et finalement retrouvé, il libère ma commande pour l’expédition, que le chauffeur m’appellera pour le jour d'arrivée.
Aujourd'hui, n'ayant toujours pas de nouvelles, je re-téléphone... et la, elle m'annonce qu'ils ne savent pas ou en est ma commande ! Apparemment, elle ne serait même pas encore fabriquée !!!
4 mois d'attente, des clients impatients qui attende leurs production... je perds de l'argent car je dois déjà rembourser les banques !
Je dois étalonner les cuves par les accises, je suis toujours obligé de reporter ! Bref, je ne pourrais pas produire avant l'année prochaine !
Franchement, si vous êtes professionnel ou semi-pro... Ne commandez pas chez eux !!!!
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en pico/amateur : www.mabiere.net____et____www.facebook.com/brasseriesaintlazare en semi-pro
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bertrand-veto
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Re: avis Polsinelli
Bonsoir à tous,
Je me joins à cette discussion car on envisage avec un copain à moyen terme (qql semaines tout au plus) de commander une pico complète chez Polsinelli (50 ou 100L? nos coeurs balancent encore un peu). En effet, ca fait un peu plus de 2 ans qu'on brasse du tout grain en ayant commencé par 5L dans la cocotte minute après avoir concassé l'orge au marteau dans un gant de toilette (si si je vous jure ^^) et on s'est finalement équipé petit à petit pour être désormais doté d'un stérilisateur de 30L, moulin, serpentin en cuivre, faitout de 15L pour le rincage et seaux plastiques. On sort péniblement 20L à chaque brassin qui est bu plus vite que le temps de brasser avec tous les copains qui commencent à connaitre notre petite occupation !!!
Du coup, on en a marre de se faire chi** à bricoler et passer 8h pour sortir 20L donc on veut investir dans du costaud, du fonctionnel avec un peu plus de rendement.
Je suis donc tombé sur ce fil par recherche google sur la qualité polsinelli et j'ai une question.
Elle a déja été posée à de nombreuses reprises au cours de ces 20 pages sans toutefois avoir une vraie réponse :
Est ce que quelqu'un ici présent, a une pico 50 ou 100 L et, si oui, en est il satisfait ?
Ma question ne concerne pas tant la qualité des cuves et tout ça, j'ai bien compris que c'était pas du parfait mais bon au prix proposé et pour des amateurs qui allons brasser 5 à 10 fois par an comme nous, ca fera l'affaire. Ma question concerne surtout la puissance de chauffage et de la fonctionnalité du montage, de la qualité de la pompe et de l'échangeur. Y'a t-il des choses à rajouter, à modifier....
Merci d'avance.
Bertrand
Je me joins à cette discussion car on envisage avec un copain à moyen terme (qql semaines tout au plus) de commander une pico complète chez Polsinelli (50 ou 100L? nos coeurs balancent encore un peu). En effet, ca fait un peu plus de 2 ans qu'on brasse du tout grain en ayant commencé par 5L dans la cocotte minute après avoir concassé l'orge au marteau dans un gant de toilette (si si je vous jure ^^) et on s'est finalement équipé petit à petit pour être désormais doté d'un stérilisateur de 30L, moulin, serpentin en cuivre, faitout de 15L pour le rincage et seaux plastiques. On sort péniblement 20L à chaque brassin qui est bu plus vite que le temps de brasser avec tous les copains qui commencent à connaitre notre petite occupation !!!
Du coup, on en a marre de se faire chi** à bricoler et passer 8h pour sortir 20L donc on veut investir dans du costaud, du fonctionnel avec un peu plus de rendement.
Je suis donc tombé sur ce fil par recherche google sur la qualité polsinelli et j'ai une question.
Elle a déja été posée à de nombreuses reprises au cours de ces 20 pages sans toutefois avoir une vraie réponse :
Est ce que quelqu'un ici présent, a une pico 50 ou 100 L et, si oui, en est il satisfait ?
Ma question ne concerne pas tant la qualité des cuves et tout ça, j'ai bien compris que c'était pas du parfait mais bon au prix proposé et pour des amateurs qui allons brasser 5 à 10 fois par an comme nous, ca fera l'affaire. Ma question concerne surtout la puissance de chauffage et de la fonctionnalité du montage, de la qualité de la pompe et de l'échangeur. Y'a t-il des choses à rajouter, à modifier....
Merci d'avance.
Bertrand
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elomir
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Re: avis Polsinelli
Je brasse en pro dans du polsinelli 150 litre et j'en suis ravis
j'ai pris les réchaud chez tom press les leurs sont un poil cher je trouves
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Jeanjack
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Re: avis Polsinelli
Merci pour ton triste retour. J'hésitais encore à commander pour 2000 euros de matos chez eux, mais tu viens de me convaincre de trouver un autre fournisseur.. Bon courage !brasseriemontoise a écrit :A mon tour de donner mon avis !
Polsinelli = pas sérieux ! On en a peut-être pour son argent point de vue qualité/prix mais le minimum est la communication avec les clients !
Fin juin, je passe commande pour un kit junior Extra de 500 litres + divers petits matos. Soit pour un total de 15000 euro. J'imagine donc être considéré comme un bon client !
Laeticia et Elisa m'annoncent un délais de fabrication de 1 mois suivi de 10 jours d'expédition. Je paye donc 30 % d'acompte.
Fin Aout, n'ayant pas de nouvelle, je téléphone (après avoir envoyé plusieurs mails resté sans réponse). On m'annonce qu'il ont du retard et que c'est en cours de fabrication. Que ma commande sera prête fin septembre dixit le patron.
Début Octobre, n'ayant pas de nouvelle, je re-téléphone. On m'annonce que c'est en cours d'emballage et que je peux payer le solde. Que la commande partira ensuite.
Mi-octobre, n'ayant pas de nouvelle, je re-téléphone. On m'annonce qu'il n'on pas vu mon payement et finalement retrouvé, il libère ma commande pour l’expédition, que le chauffeur m’appellera pour le jour d'arrivée.
Aujourd'hui, n'ayant toujours pas de nouvelles, je re-téléphone... et la, elle m'annonce qu'ils ne savent pas ou en est ma commande ! Apparemment, elle ne serait même pas encore fabriquée !!!
4 mois d'attente, des clients impatients qui attende leurs production... je perds de l'argent car je dois déjà rembourser les banques !
Je dois étalonner les cuves par les accises, je suis toujours obligé de reporter ! Bref, je ne pourrais pas produire avant l'année prochaine !
Franchement, si vous êtes professionnel ou semi-pro... Ne commandez pas chez eux !!!!
JP très très déçu...
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miko
- Assistant
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Cuve fermentation inox Polsinelli 50L
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Dry-hopper inox Arborfab
Dames-jeannes verre
Densimètre/réfractomètre
Capsuleuse colonne
1 opinel - Brasseur : Amateur
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Re: avis Polsinelli
Tu m'étonnes que tu es déçu .... C'est tout simplement honteux, comment as tu fait pour ne pas dégoupiller dès le premier mois de retard ? Et après cinq mois d'attente comment fais tu pour ne pas prendre le train et aller directement leur souffler dessus ?A mon tour de donner mon avis !
Polsinelli = pas sérieux ! On en a peut-être pour son argent point de vue qualité/prix mais le minimum est la communication avec les clients !
Fin juin, je passe commande pour un kit junior Extra de 500 litres + divers petits matos. Soit pour un total de 15000 euro. J'imagine donc être considéré comme un bon client !
Laeticia et Elisa m'annoncent un délais de fabrication de 1 mois suivi de 10 jours d'expédition. Je paye donc 30 % d'acompte.
Fin Aout, n'ayant pas de nouvelle, je téléphone (après avoir envoyé plusieurs mails resté sans réponse). On m'annonce qu'il ont du retard et que c'est en cours de fabrication. Que ma commande sera prête fin septembre dixit le patron.
Début Octobre, n'ayant pas de nouvelle, je re-téléphone. On m'annonce que c'est en cours d'emballage et que je peux payer le solde. Que la commande partira ensuite.
Mi-octobre, n'ayant pas de nouvelle, je re-téléphone. On m'annonce qu'il n'on pas vu mon payement et finalement retrouvé, il libère ma commande pour l’expédition, que le chauffeur m’appellera pour le jour d'arrivée.
Aujourd'hui, n'ayant toujours pas de nouvelles, je re-téléphone... et la, elle m'annonce qu'ils ne savent pas ou en est ma commande ! Apparemment, elle ne serait même pas encore fabriquée !!!
4 mois d'attente, des clients impatients qui attende leurs production... je perds de l'argent car je dois déjà rembourser les banques !
Je dois étalonner les cuves par les accises, je suis toujours obligé de reporter ! Bref, je ne pourrais pas produire avant l'année prochaine !
Franchement, si vous êtes professionnel ou semi-pro... Ne commandez pas chez eux !!!!
JP très très déçu...
non à ce stade c'est effectivement de l'amateurisme.Pour Bertrand-veto, pour résumer Polsi ( merci de corriger si vous n'êtes pas d'accord) c'est un bon inox à bon rapport qualité prix, les gamelles pour l'ebu sont top, leur thermomètre sont malheureusement très imprécis, leur brûleurs sont légèrement sous dimensionnés, leur fermenteurs sont médiocres... Bref leur gamelles sont top
... Apres je sais pas pour la structure et la motorisation et la pompe etc...( Qui complète la pico )Miko
( quel dommage pour cette mauvaise gestion de la relation client quand on sait qu'un client satisfait en parle à 3 personnes alors qu'un insatisfait en parle à 10 !)
-- La Bière Du Grisou --
-
xinfab
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- Brasseur : Amateur
- A remercié : 1 fois
Re: avis Polsinelli
Pour ma part, j'ai commandé une pico 100l début Octobre, reçue 3 semaines plus tard, rien à dire de ce coté la.
L’ensemble du matériel semble de bonne qualité, j'utilise des cuves de chez Toscana Inox pour la vinification et la finition est similaire. On est dans le standard a priori.
Je n'ai pas encore fait de brassin ni surtout de mise en eau "à blanc". Ceci dit si il n'y a pas de fuites et que ça foire, il faudra plutôt chercher du coté du bonhomme...
Changer la composition du kit (bruleurs plus costauds) n'a pas posé de problèmes. Petit bémol cependant concernant le fermenteur. Le système de fermeture avec les 4 vis et le joint silicone, ça ne me semble pas pratique du tout. Pourquoi ne pas proposer des chapeaux flottants, c'est quand même bien plus simple et diablement efficace. Quand au barboteur, alors la c'est une blague, sauf si vous faites vos fermentations dans une boite de fromage blanc, là c'est raccord! Vu le prix de l'ensemble, un vrai barboteur c'est trop demander m'sieur Polsinelli ?
Au niveau contact par mail, mes questions en utilisant la page contact du site via info... sont toujours sans réponses à ce jour. Personne ne doit relever cette boite! En créant un compte et en posant la question directement depuis l'article qui vous intéresse, réponse le lendemain. Idem si vous voulez répondre à un retour de Polsinelli, pas de "reply" envoyez plutôt un "nouveau" mail directement à la personne qui vous à répondu. La encore réponse le lendemain. Pour moi ça fonctionnai pas mal comme ça. A vous d'affiner la technique.
Le point noir vient de l’expédition et surtout de l'emballage "à l'arrache". On cale et emballe avec des bouts de carton qui devaient trainer dans un coin de l'atelier, les bruleurs direct dans les cuves, etc... Petit miracle de tout recevoir en bon état, juste un bord de couvercle un peu tordu mais très facilement remis en forme, ouf .
AH si, j'ai reçu avec un superbe T-shirt "Polsinelli oenologia". J'ai pas fini de craner moi quand j'irai à une rencontre Brassam !
L’ensemble du matériel semble de bonne qualité, j'utilise des cuves de chez Toscana Inox pour la vinification et la finition est similaire. On est dans le standard a priori.
Je n'ai pas encore fait de brassin ni surtout de mise en eau "à blanc". Ceci dit si il n'y a pas de fuites et que ça foire, il faudra plutôt chercher du coté du bonhomme...
Changer la composition du kit (bruleurs plus costauds) n'a pas posé de problèmes. Petit bémol cependant concernant le fermenteur. Le système de fermeture avec les 4 vis et le joint silicone, ça ne me semble pas pratique du tout. Pourquoi ne pas proposer des chapeaux flottants, c'est quand même bien plus simple et diablement efficace. Quand au barboteur, alors la c'est une blague, sauf si vous faites vos fermentations dans une boite de fromage blanc, là c'est raccord! Vu le prix de l'ensemble, un vrai barboteur c'est trop demander m'sieur Polsinelli ?
Au niveau contact par mail, mes questions en utilisant la page contact du site via info... sont toujours sans réponses à ce jour. Personne ne doit relever cette boite! En créant un compte et en posant la question directement depuis l'article qui vous intéresse, réponse le lendemain. Idem si vous voulez répondre à un retour de Polsinelli, pas de "reply" envoyez plutôt un "nouveau" mail directement à la personne qui vous à répondu. La encore réponse le lendemain. Pour moi ça fonctionnai pas mal comme ça. A vous d'affiner la technique.
Le point noir vient de l’expédition et surtout de l'emballage "à l'arrache". On cale et emballe avec des bouts de carton qui devaient trainer dans un coin de l'atelier, les bruleurs direct dans les cuves, etc... Petit miracle de tout recevoir en bon état, juste un bord de couvercle un peu tordu mais très facilement remis en forme, ouf .
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