Les houblons ⇒ conservation du houblon [sujet unique]

[yayabrest]

Est on obligé de mettre les pellets de houblons emballés sous vide au congélateur à -24°

Et au frigo à 4° on peut espérer les garder combien de temps

[bazoo]

Pellets + congélateur ca tient deux ans
Cônes + congélateur ou Pellets + réfrigérateur ca tient 1 an
Cônes plus frigo il faut les utiliser dans les mois qui suivent la récolte s'ils ne sont pas sous vide

Comme dit page précédente , 1 an

[yayabrest]

Merci j'avais lu tout le post mais j'avais un doute .... comparer les cônes au congel et les pellets au frigo

Quelqu'un conserve t'il ces pellets au frigo parce qu'il achète de petites quantité comme moi

[Yoyo74]

Bonjour à tous, je dois déménager et mon congélo comporte pas mal de sachets ouverts mais bien protégés. Question : je vais avoir une "rupture" du froid, avec risque de décongélation, puis-je recongeler le houblon ou est-ce comme un produit standard (non recongelable) ?

La rupture de froid existe depuis là où on l'achète jusqu'à chez nous non? Je me posais la question de savoir comment ils sont conservés en amont de chez nous? Congélateur aussi ?

[AssKicker]

En général les sites précisent qu'ils conservent les houblons au congélateur à 5°.

[yayabrest]

5° c'est au frigo donc

[AssKicker]

Ah vui pardon, c'est pas congélo, c'est chambre froide.

J'y étais presque. ^^

[Yoyo74]

Si on est d accord sur la température c est le plus important. [SMILING FACE WITH SMILING EYES]

[frenchybrewer]

Je suis dans le même cas que Filoche.
Avez-vous déjà recongelé du houblon ?

[Meakusma]

moi je met tout au congelo ,dans un bac plastic hermétique....pas de problème