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Tiens, un p'tit tour par ici pour vous dire que s'est créé récemment à Bordeaux un club de brasseurs amateurs qui fera deux démos de brassage dans le cadre du BLIB. Donc ça peut être l'occaz de les rencontrer et de renforcer les rangs !
Alors les bordelais, qui va nous faire un reportage ?
Il y a une belle brochette de brasseries d'anciens amateurs à aller tester, rien que ça vaut la peine !
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Si je passe aux brassins publics, j'essaierai de rapporter des photos!
En attendant, si des bordelais veulent venir, les programmes ont encore un peu évoluer. Pour s'y retrouver le mieux c'est là :
J'adore l'idée du Bar à Rillettes "Henriette" (du Mans ou de Tours ?).
Très chouette programme !
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Le développement de la bière à Bordeaux est fulgurant. Tant mieux.
Il y a un an tout juste s'ouvrait la "première" cave à bières.(Du moins à ma connaissance)
Maintenant, il y en a... j'arrive plus à suivre. Même des caves/micro-brasseries/craftruc/lounge/beergeek/j'melapéte...
Et mis à part le Frog&Rosbif depuis 2000, pas de brassage dans Bx jusque là. Re-tant mieux.
Vu que j’habite sur place, je vais être obligé d'y aller... (voilà j'ai trouvé une excuse...)
Promis je pense à poster un p'tit résumé du week end.
Pour Répondre à Brassam47, dans Bordeaux il y a une cave à bière qui a une annexe dans laquelle elle brasse, et bientôt (je ne sait pas où en est son projet) doit ouvrir un Broue-Pub Bio tenue par un Québécois fort sympathique qui va brasser la bière vendu dans son pub. Il y en a surement d'autre. Concernant le Frog&Rosbif ce n'est pas parce que l'on a une belle brasserie, qu'il en sort de la bonne bière. Question de point de vue...
MacNeil a écrit : dans Bordeaux il y a une cave à bière qui a une annexe dans laquelle elle brasse
C'est bien "L'Amirale bière" rue St James?
MacNeil a écrit :Concernant le Frog&Rosbif ce n'est pas parce que l'on a une belle brasserie, qu'il en sort de la bonne bière. Question de point de vue...
Ça, ça a le mérite d'être clair! J'ai jamais eu l'occasion de tout goûter et c'était il y a fort longtemps, mais ça me convenait à l'époque. Je regoûterai bien tiens!