Auriez vous des alternatives au moulin à malt type Brouwland ?
Ils ne sont pas si cher mais toute économie quand on se lance est bonne a prendre.
Merci
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mpfao
- Ch'ti nouveau
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Alternative au moulin ?
Salut !
Auriez vous des alternatives au moulin à malt type Brouwland ?
Ils ne sont pas si cher mais toute économie quand on se lance est bonne a prendre.
Merci
Auriez vous des alternatives au moulin à malt type Brouwland ?
Ils ne sont pas si cher mais toute économie quand on se lance est bonne a prendre.
Merci
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aeternus
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mpfao
- Ch'ti nouveau
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Re: Alternative au moulin ?
Ah ah 
Un bon gros bloc de granit et tu moût tu moût !!
Non sérieux, je veux dire une alternative en restant dans le même style de moulin !
Un bon gros bloc de granit et tu moût tu moût !!
Non sérieux, je veux dire une alternative en restant dans le même style de moulin !
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bazoo
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Re: Alternative au moulin ?
certains ont tenté le rouleau à pâtisserie, une fois, pas 2
ya des investissements qui sont quand même indispensables
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kenypixel
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Re: Alternative au moulin ?
Arrêtez les gars, on a tous débuté et on c'est tous rendu compte de chose impensable au début 
Comme ca a déjà été dis, il y a des investissements indispensables, et le moulin en fait partie.
Il n'y a pas d'alternative qui valent quoi que ce soit.
Ou alors tu achètes tout déjà broyé. Mais sinon vraiment, le rouleau à pâtisserie ou encore le moulin à café.... laisse tomber tu n'arrivera à rien (vraiment rien).
J'ai un moulin corona depuis 3 ans, avec une modification pour éviter de faire trop de farine. Bas tu vois à la prochaine paie j'investi 150€ pour un moulin performant parce qu'il n'y a pas le choix. Et j'en ai marre de voir une monture pas terrible (mais 10 000 fois mieux que ce que te fera un rouleau à pâtisserie ou un moulin à café, c'est dire !)
Bref, commence au moins avec un corona et mieux si tu le peux.. ou du grain déjà broyé par le fournisseur !
Comme ca a déjà été dis, il y a des investissements indispensables, et le moulin en fait partie.
Il n'y a pas d'alternative qui valent quoi que ce soit.
Ou alors tu achètes tout déjà broyé. Mais sinon vraiment, le rouleau à pâtisserie ou encore le moulin à café.... laisse tomber tu n'arrivera à rien (vraiment rien).
J'ai un moulin corona depuis 3 ans, avec une modification pour éviter de faire trop de farine. Bas tu vois à la prochaine paie j'investi 150€ pour un moulin performant parce qu'il n'y a pas le choix. Et j'en ai marre de voir une monture pas terrible (mais 10 000 fois mieux que ce que te fera un rouleau à pâtisserie ou un moulin à café, c'est dire !)
Bref, commence au moins avec un corona et mieux si tu le peux.. ou du grain déjà broyé par le fournisseur !
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Huj
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Re: Alternative au moulin ?
Si t'es en biab tu peux toujours tester le mixer... Mais faire gaffe a pas trop mixer quand-même
Sinon bah comme dit plus haut, certains achats se font vite être indispensable...
Tu peux toujours regarder pour un d'occaz' si t'as pas trop le budget
Sinon bah comme dit plus haut, certains achats se font vite être indispensable...
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Titomouk
- Ch'ti nouveau
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Re: Alternative au moulin ?
En attendant d'acheter un moulin pourquoi pas tenter l'achat de grains déjà concassés ? Je sais que malt Miller ou Saveur-bières proposent cette option mais je ne sais pas ce que ça donne en termes de qualité.
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tof02
- Brasseur
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- Mon équipement : plusieurs seaux de 30l
pico 100l en cuves Bergland
chauffage au gaz
instruments de mesure divers
refroidisseur 30 plaques Wiltec
moulin à rouleau,
2 bras et un gosier <:-D - Brasseur : Amateur
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Re: Alternative au moulin ?
rien de tel qu'un bon vieux moulin à café 
“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....