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J'ai acheté une glacière d'occaz ce midi (32l) pour ma future cuve d’empâtage vu que l'option stérilisateur Severin me parait compromis (voir thread par ailleurs).
Quel fut ma surprise quand je vis qu'elle avait en fait une évacuation et un bouchon au fond !
Au début ça m'a paru être rédhibitoire, puis ensuite je me suis dit qu'avec un fond comme ça , ça pourrait être un atout si j'y met une vanne avec un coude à angle droit.
Il suffit ensuite de poser la glacière sur une table de telle sorte que seule la partie avec la vanne dépasse et ça permettrait de récupérer TOUT le liquide.
Après reste à savoir si avec une évacuation verticale comme ça s'il valait mieux un fond filtrant, un manifold ou une tresse.
J'aimerais avoir vos avis parce qu'il y a forcément quelque chose qui m'échappe.
Vous pensez qu'il y a un truc à faire ou il vaut mieux que je laisse cette évacuation bien fermée et que j'en perce une horizontale (là aussi complication en vue, vanne, écrou, contre écrou etc) ?
Si tu peux passer un passe paroi 3/8" par le trou passe par le fond. Sa t'évitera de faire un trou a travers les 2 paroi et l'isolant, après si il y a des infiltration c'est un nid a merde...
Sinon sa me parait faire l'affaire, tu regardera si elle ne se déforme pas avec de l'eau à 70°C dedans et sa sera une bonne cuve d'empatage!
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
Quand tu dis un passe paroi 3/8'' , ça veut dire quoi le 3/8'', c'est trois huitièmes d'un pouce (inch) ?
C'est un peu comme quand je lis des vannes en 1/2'' j'ai aucune idée de la mesure annoncée, j'ai regardé rapidement sur google mais j'ai pas trouvé, jai ptet mal formulé ma recherche.
c'est des tailles courantes en bricolage, c'est en pouces et en mm sa donne sa
3/8" : 12 x 17
1/2" : 15 x 21
...
Si tu passe un passe paroi 1/2" par ton trou c'est encore mieux mais sa avait l'air d'etre assez petit. 3/8" c'est suffisant pour une filtration sur une cuve de 32L. Pour un filtre de 100L sa serait juste mais là je pense que sa suffit.
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
J'ai démonté l'évacuation existante, le trou fait 17/18 mm de large de chaque côté de la glacière, sur peut être 4/5mm de profondeur.
Donc en bricolage sur un 3/8'' le 3 c'est pour la profondeur du trou et le 8 pour la largeur c'est ça ?
Si c'est bien ça un 1/2'' parait le mieux adapté à ma situation.
Merci pour vos lumières, niveau passe paroi et vannes vous avez des sites ou magasins de prédilection?
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Du coup j'ai tout trouvé hier chez mon quincailler (enfin je crois):
Manchon fileté avec joints et contre écrou pour faire office de passe paroi.
Vanne à monter dessus
raccords coudés pour arriver à mettre ma future tresse de façon horizontale
Juste un truc, ces différentes pièces sont en laiton, et comme elles sont neuves elles ont tendance à sentir "le garage auto", vous savez cette odeur de graisse ou de pièce nouvellement usinée.
Pour nettoyer le laiton vous pensez que je peux tout faire tremper dans de l'eau avec du produit vaisselle et tout nettoyer comme de la vaisselle classique, ou alors mettre tout ça au lave vaisselle la prochaine fois que j'en lance une?
Mon équipement : Pico (voire femto ...) brasserie de 30 litres en système cascade en voie de transformation en HERMS avec pompe Topsflo et 2 PID en guise de thermomètre. Peut-être un jour une Nano-brasserie ??
J'avais aussi commencé par la glacière avec mise d'un robinet "à travers" ; fonctionnement très satisfaisant la 1ère année (12 brassins) et le plastique a commencé à travailler donc ça fuite, s'inflitre, etc. Bref, ça devient la galère ... Après rapport qualité/prix pour débuter, c'est très bien. Pour le laiton, tu peux remplacer par des pièces Inox (genre celles du site du Canard Rouge ou un bon fournisseur pro genre Cedeo), ce matériau n'étant pas, je crois, conseillé pour le contact alimentaire du fait des risques d'oxydation avec les liquides acides (eau pas de souci, moult possiblement plus).
