Les sucres ⇒ Enorme boulette help !!!!!!
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olivierpicard
- Maître Brasseur
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- Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
- Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
- Brasseur : Pro
- Localisation : Chaumont en Vexin 60
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Re: Enorme boulette help !!!!!!
En final ça risque de donner de la limonade alcoolisée, à mon humble avis, et peut être plus vraiment de la bière...
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fram
- Maître Brasseur
- Messages : 2252
- Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : ...
Nouvelle pico, nouveaux challenges! - Brasseur : Amateur
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Re: Enorme boulette help !!!!!!
Sans connaître les autres paramètres de la bière, c'est difficile à prédire.
Si tu as une bière avec beaucoup de corp, ça peut bien passer.
Si tu as une bière avec beaucoup de corp, ça peut bien passer.
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
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The Submarine Captain
- Maître Brasseur
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- Brasseur : Amateur
- Localisation : Biel/Bienne CH
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Re: Enorme boulette help !!!!!!
Le 'blème risque plutôt de venir du goût cidreux typique du saccharose fermenté. 
Toutes les opinions se valent, mais certaines ont un budget marketing annuel de 100 millions d'Euros derrière elles. (Tim Webb)