Le brassage tout grains ⇒ des questions (encore) et deux idées (pas neuves)

[dimitri]

bonjour à tous,

bon je vais sans doutes poser des questions dont les réponses existent déjà dans le forum, mais... j'ai pas trouvé. ou alors je suis trop psychorigide.

Bref après 4 brassin à base de kit brewfern, j'ai décidé de me lancer dans le tout grain. j'ai tout ce qu'il faut pour aprés la filtration mais avant... faut que je m'équipe.

Donc le filtre. je pense faire un manifold cuivre. j'ai téléchargé celui du nain. ça ne me fais pas peur..je suis mecano amateur et la plomberie, sans être ma passion ça ne m'effraie pas..d’ailleurs si j'ai bien compris mieux vaut ne pas souder pour pouvoir tout démonter pour le nettoyage.

Ma première idée que je soumet à votre critique (constructive) est de faire un manifold sans soudure ni déformation ( donc simplement emboîté l'un dans l'autre. et de faire tenir tout cela par des frette plastique (genre collier electricien..)

Comme ça quand je veux démonter je coupe (ça coute 3 euro les 50) et tout se démonte... quelqu'un l'aurai déjà fais ?

Je ferai ça au fond d'un seau plastique blanc.

Deuxième question : j'envisage de faire du monopalier (à priori c'est plus simple), j'ai lu que certain isolaient leur seau en plastique..ouai ça m'a l'air compliqué.. enfin non pas compliqué mais.... boiteux ou cracra ou cheap enfin vous m'avez compris...

Ma question : puis-je par exemple utiliser la glacière 27 L de camping (qui n'a pas de trou au fond) et une fois l'infusion réalisée tout balancer en vrac dans le seau blanc avec son manifold... ce qui me semblerai plus facile.. est-ce que certain fond cela ????

Dernière question : que me conseillez vous comme kit tout grain pour un premier essais ?

[2beta]

Pas très bien compris la première question. Tu emboites juste les tubes sans plus, ils vont pas partir...
Et pour la glacière.... Suffit de faire une recherche avec ce terme, plusieurs en utilisent.

[Luluberlu]

Pas mieux que 2beta, mais pour les kit tout grains, ceux de themaltmiller sont vraiment très bon et pas trop cher.

[Achamplambeer]

Pour mettre ma bière à l'édifice, vaudrait mieux que tu passe rapidement en grains (que ce soit partiels ou totals) car ENORME différence de gouts...

[grosgilou]

Ce que j'ai fait sur mon manifold: j'ai soudé la partie inférieure et supérieure (les plus courtes, celles avec les coudes) que j'encastre avec les tubes longs .Ça fait un ensemble plutôt robuste et facile à nettoyer.

[Gamb]

On peut aussi mettre des petites vis inox (diam 2.5 ou 3 par exemple), tu perce la partie femelle de l’emboitement en 3mm, et la partie male en 2mm.

Bon brassage, Gamb.

[Hush]

Il vaut mieux éviter les nids à saleté :
Belles soudures Ok
Emmanchements démontables et faciles à nettoyer Ok
Filetages et taraudages .... seulement si on ne peut pas faire autrement.

Hush

[Gamb]

Plop,

Bonne remarque Je voudrais juste nuancer car le cuivre n'étant pas épais, on ne peut pas parler de taraudage et filetage à proprement parler.
Pour illustrer ce que j'ai en tête :


Je préfère être sur de pas avoir un morceau du filtre qui se barre pendant l’empâtage.

Bonne aprèm, Gamb.

[Tofito]

faire un manifold sans soudure ni déformation donc simplement emboîté l'un dans l'autre. et de faire tenir tout cela par des frette plastique (genre collier electricien..)

Est-tu sûr que ces colliers sont en plastique alimentaire? Ça m'étonnerait beaucoup..

On peut aussi mettre des petites vis inox (diam 2.5 ou 3 par exemple), tu perce la partie femelle de l’emboitement en 3mm, et la partie male en 2mm.

Vous vous compliquez la vie je trouve. Un manifold emboîté à force (avec des légères déformations) pour pas qu'il se démonte tout seul ça doit le faire non?

Sinon vous n'avez pas pensé au fond filtrant? Je m'en suis bricolé un en plastique alimentaire (couvercle de fermenteur) qui marche plutôt bien une fois apprivoisé. Il y en a aussi des tout faits pour seaux 30L.

[thorgahl]

Faire simple surtout ! les photos sont un peu floues, désolé mais assez explicites. Percer, puis mettre un morceau de fil d'inox dont tu rabats les extrémités (démontable à souhait)

manifold.jpg