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Bonjour,
Je me suis lancé également dans la modif de ma cuve 30 L pour lui rajouter une vanne inox.
J'ai utilisé le kit vendu par canard rouge du forum.
L'installation se fait sans mal (a part le pré perçage de l'inox qui est un peu galère).
Voici les photos:
Vue de l'intérieur:
Par contre j'ai une micro fuite (genre une goutte toute les 2 mn ): à votre avis est-ce vraiment gênant ?
Mais un doute m'étreint: est ce que ce montage supporte une ébullition "longue" (genre 1h00)
En effet, j'imagine que la vanne va chauffer, de même que le teflon et le petit joint siliconne qui assure (en théorie ) l’étanchéité.
Deuxième problème qui concerne la chauffe et mon brûleur (visible sur la première photo) : je trouve qu'il fait beaucoup de flammes orange et il y'a pas mal de noir de fumé au cul de ma cuve.
Comment régler les brûleurs ? En dévissant les 3 petites vis du dessous (cf photos) ?
pas de soucis pour la chaleur tant que ce n'est pas au contact direct de la flamme.
Le silicone est bien au delà des 100°C, et le téflon, y'en a dans les poêles à frire...
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Merci pour la réponse.
J'ai réussi à régler mon pb de microfuite en rajoutant du téflon sur le filetage.
Concernant le réglage du brûleur, là aussi j'ai bricolé les vis et la flamme est moins jaune.
ta flamme doit être totalement bleue, et pas seulement "moins jaune" : dévisse pour augmenter le ratio air/gaz, jusqu'à ce que ta flamme "décolle" un peu du bruleur. Là, tu revisses un peu et ça roule. Réglage à faire quand la marmite est sur le brûleur, sinon ça ne vaut rien.
Parfois, il faut re-régler en cours de chauffe : je suppose que la dilation de la fonte et des vis doit modifier l'apport d'air.
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c'est mieux (pas de "culs noirs"), beaucoup plus efficace (meilleure combustion) et safe.
Celui que j'ai était équipé en butane. Mais pour le savoir, il fallait lire toute la notice, et bien noter LA ligne qui le mentionnait.
J'en ai vu d'autres, et la notice mentionne "butane ou propane", sans injecteur supplémentaire. Pour cela, il faut jouer sur l'arrivée de gaz (une molette) ET sur l'arrivée d'air.
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moi j'avais une bouteille de gaz dans un coin du garage qui servait à rien.
j'ai eu la bonne idée de la brancher un jour de panne sèche en plein milieu de brassage, je me suis fié à la couleur de l'étiquette sans lire ce qu'il y avait noté dessus, flamme jaune, irrégulière, et cul complètement noirci, c'est juste pour ca que je pose la question
) l’étanchéité.
