Bonjour à tous et merci pour ce forum.
Voici mon premier message, et vu l'intérêt des autres publications, je pense en poster de nombreux autres.
Merci pour le travail d'information réalisé par tous les membres actifs.
J'en profite déjà pour me rassurer sur l'achat de mon matériel.
Etant novice, je souhaite pour un premier brassage acheter un Kit de base de "kit houblonné". L'idée est d'avoir le matériel de base et de fabriquer "facilement" une première cuvée.
Cependant, c'est le brassage tout grain qui me motive le plus. D'âpres lecture du forum, je comprends donc que je devrais rajouter quelques éléments :
- Une cuve de 25/30 litres,
- Un système de refroidissement
Pouvez-vous me confirmer que l'achat en 2 étapes n'est pas une bêtise ? Que les éléments du kit de base me seront toujours utile en cas de brassage tout grain ?
Merci pour votre aide.
A+
Pour commencer... ⇒ Conseil
Règles du forum
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- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
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Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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-
bbn
- Assistant
- Messages : 780
- Inscrit depuis : 19 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico - 70 L Façon O. Picard
Concassage Moulin Corona
1 pompe rover - 1 pompe conrad (secours) - échangeur 30 plaques
2 Fûts fermentation brou brou 60L
2 seaux 30 litres gradués (embouteillage) - Brasseur : Amateur
- Localisation : Roaillan fr
- A remercié : 2 fois
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Re: Conseil
Salut,
Tout dépend aussi de la place dont tu disposes, et ce n'est pas une hérésie de commencer directement tout grain. C'est ce que j'ai fait et ça a tout de suite marché.
Regarde sur le forum les diverses pico des membres, ça te donnera certainement l'envie d'en construire une.
Tout dépend aussi de la place dont tu disposes, et ce n'est pas une hérésie de commencer directement tout grain. C'est ce que j'ai fait et ça a tout de suite marché.
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b
-
bazoo
- Maître Brasseur
- Messages : 4380
- Inscrit depuis : 19 ans 6 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Picolot 50l chauffage gaz http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic21961.html
- Brasseur : Amateur
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- A remercié : 270 fois
- A été remercié : 248 fois
Re: Conseil
Tu pars sur du brassage de kit houblonné, il te faut des cuves d fermentations, une capsuleuses et ses caps, des bouteilles, des densimètres, un thermomètre, du houblon aromatique ( il y en a dans les kits bulldog, pas chez munton's) un desinfectant.
Si tu fais à la bonbonne d'eau achetée, tu n'as pas besoin de cuves à chauffer l'eau
Tout grain, c'est le top mais il faut ajouter une pico.
Le kit, c'est bien pour la conso courante, j'aime bien boire assez vite et garder les mes tous grains qui demandent à vieillir ( entre 7 et 10 ABV
)
Si tu fais à la bonbonne d'eau achetée, tu n'as pas besoin de cuves à chauffer l'eau
Tout grain, c'est le top mais il faut ajouter une pico.
Le kit, c'est bien pour la conso courante, j'aime bien boire assez vite et garder les mes tous grains qui demandent à vieillir ( entre 7 et 10 ABV
)-
Meakusma
- Assistant
- Messages : 1001
- Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
- Mon équipement : Cuve Inox Polsinelli 35L+ fond filtrant /serpentin cuivre/ 3 cuves plastique Brouwland / moulin Corona / Sac en voile sac polyester / Beersmith
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Liege
- A été remercié : 23 fois
Re: Conseil
moi pr commencer en tout grains j'ai pris :
- cuve polsinelli 35L + fond filtrant : 185e
- moulin : compte 65e (moi on me la donner)
- balance : 20e
- Kit brouwland avc seaux, densimètre ,capsuleuse ,capsule, produit nettoyant etc : 80e
- serpentin refroidisseur : compte50-60e (moi j'en ai eu un pr 20e )
- thermomètre : environ 40e
- des bouteilles : ça tu récupère
- ton malt et ton houblon
- cuve polsinelli 35L + fond filtrant : 185e
- moulin : compte 65e (moi on me la donner)
- balance : 20e
- Kit brouwland avc seaux, densimètre ,capsuleuse ,capsule, produit nettoyant etc : 80e
- serpentin refroidisseur : compte50-60e (moi j'en ai eu un pr 20e )
- thermomètre : environ 40e
- des bouteilles : ça tu récupère
- ton malt et ton houblon
-
tiwix974
- Ch'ti nouveau
- Messages : 32
- Inscrit depuis : 11 ans 3 mois
- Brasseur : Amateur
Re: Conseil
et ta levure...Meakusma a écrit :moi pr commencer en tout grains j'ai pris :
- cuve polsinelli 35L + fond filtrant : 185e
- moulin : compte 65e (moi on me la donner)
- balance : 20e
- Kit brouwland avc seaux, densimètre ,capsuleuse ,capsule, produit nettoyant etc : 80e
- serpentin refroidisseur : compte50-60e (moi j'en ai eu un pr 20e )
- thermomètre : environ 40e
- des bouteilles : ça tu récupère
- ton malt et ton houblon
sinon pas de bubulle qui fait plaisir a la bouche ... 