Cuves ⇒ Cuve Catering Inox
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Tofito
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Re: Cuve Catering Inox
Je viens de commander 2 cuves de chez bergland (schlenger?) 33L pour ma petite pico en construction... à recevoir la semaine prochaine... Je vous ferai un retour de la qualité actuelle (si bosses, rayures, etc) pas en comparaison des mêmes cuves d'il y a 3 ans, mais en comparaison de ma cuve 20L de chez carrouf (triple fond inox-alu-inox pour induction etc, qui m'a l'air d'être un inox bizarre qui a rouillé et peut-être donne des faux-goûts).
Après oui c'est fin et pas forcément le meilleur alliage, mais si ça fait le job pendant qqs années, c'est tout ce qu'on demande pour ce prix (32€)..
Après oui c'est fin et pas forcément le meilleur alliage, mais si ça fait le job pendant qqs années, c'est tout ce qu'on demande pour ce prix (32€)..
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teddybeer
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Re: Cuve Catering Inox
tu es en France, d'après le drapeau et tu as réussi à faire livrer ?
les expéditions ont repris ?
les expéditions ont repris ?
Les bombes je les préfère sexuelles; et les attentats, à la pudeur (Beigbeder)
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Utisateur 13208 supprimé
Re: Cuve Catering Inox
Oui tu peux commander sans probleme il suffit juste d'envoyer un MP au vendeur.
J'ai acheté une cuve 33L pour 44€ fdp inclus, livré en 4 jours comme dis plus haut, nickel aucun soucis.
J'ai acheté une cuve 33L pour 44€ fdp inclus, livré en 4 jours comme dis plus haut, nickel aucun soucis.
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Tofito
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Re: Cuve Catering Inox
Ouais faut leur envoyer un mail (je peux le passer en MP) disant ce que vous voulez, en anglais car je crois pas qu'ils comprennent le frenchie...
J'en ai eu pour 12,90€ de frais de port pour livraison en France, ce qui fait la cuve à 38.35€ fdp inclus.
J'en ai eu pour 12,90€ de frais de port pour livraison en France, ce qui fait la cuve à 38.35€ fdp inclus.
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Aed
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Re: Cuve Catering Inox
oui je me suis planté c'est du 15/10 au fond pas du 18/10 (=inox 304), mais la différence entre du 1mm (10/10) et du 1,5mm (15/10) n'est pas négligeablepompix a écrit :18/10 c'est le type d'acier. 18% de chrome, 10% de nickel.
Les polsinelli semblent faire 10/10 au niveau des parois et 15/10 au fond, non ?
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Jean-Luc
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Cuve Catering Inox
Je ne vois aucun rapport entre l'appellation 18/10 qui fait allusion aux teneurs en chrome 17-19% et nickel 8-10% et l'épaisseur en mm.Aed a écrit :oui je me suis planté c'est du 15/10 au fond pas du 18/10 (=inox 304), mais la différence entre du 1mm (10/10) et du 1,5mm (15/10) n'est pas négligeablepompix a écrit :18/10 c'est le type d'acier. 18% de chrome, 10% de nickel.
Les polsinelli semblent faire 10/10 au niveau des parois et 15/10 au fond, non ?
Le 304 étant le code version US et sa version française z7cn-1809 ou 1810 (304L) > 1810 pas 18/10.
Je vois mal donc le fournisseur de Polsinelli s'emmerder à construire des cuves avec 3 natures d'acier 1810, 1809 et autre chose... (au passage les appellations 1510 et 1010 n'existent pas officiellement et ne trouvent pas de correspondances normalisée).
Maintenant si on parle épaisseur de tôle plutôt que composition ou appellation d'inox (normes) il faudrait préciser en mm, pour éviter les confusions.
La quasi totalité des aciers inox utilisés en alimentaire sont du 304 ou 304L soit 1809 et 1810.
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pompix
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Re: Cuve Catering Inox
Tout vient du site de polsinelli où ils parlent de 18/10 (prononcer 18 10) pour qualifier la nature de l'acier, puis de 10/10 et 15/10 (prononcer dix dixième et quinze dixième) pour signaler l'épaisseur de leur tôle.
Bien évidemment qu'ils ne vont pas utiliser des aciers différents pour le fond et les parois.
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Nanarf
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Re: Cuve Catering Inox
En 2011, j'avais demandé des prix à Bergland en français à l'adresse GmailOuais faut leur envoyer un mail (je peux le passer en MP) disant ce que vous voulez, en anglais car je crois pas qu'ils comprennent le frenchie
ils m'avaient répondu en français, (pas un charabia façon Google traduction) et la transaction avait été finalisée avec kristin.heydt@bergland24.de
pour mémoire les prix de l'époque
70 L = 37,90 €
60 L thermos = 72,90 EUR
+ frais de port pour deux gamelles de 70 litres et la thermos 29,90 EUR