Le brassage de kits ⇒ Kit Brewferm Grand Cru mis en bouteilles

[Caroline]

Du sucre de brassage. Je refermente aussi avec du sucre de table, sans aucun problème

[ramseys]

C'était pas très clair dans ton premier post, tu avais dit "resucrage"

[Caroline]

Ahw, au temps pour moi, j'y prendrais garde la prochaine fois ^^"

[babsfloor]

Bonjour à tous,
Voici maintenant 3 semaines que j’ai ouvert ce sujet. Je me dis qu’il est bon de faire un retour sur la suite de mes aventures de brasseur débutant, ainsi si d’autres se posent les mêmes questions, ils ont le résultat final.
Ainsi, hier soir sous un soleil magnifique, je me dis qu’il faut que j’ouvre une des bouteilles afin de voir si la bière est bien pétillante (et de voir si elle est buvable). Il faut dire que nous venions de finir d’enlever les racines d’un gros bambou de 2m, il fallait donc un peu de réconfort.
Le cœur un peu séré, j’ouvre la bouteille. Un super « pchiiit » s’échappe, pas trop de pression. Ouf !
Ensuite, de la mousse comme il faut. Vient le moment de gouter, et là grosse surprise, elle est vraiment bonne. Bien meilleur que mon premier brassin !!!
Le gout a donc évolué très favorablement en trois semaines. Je ne goute plus d’acidité dans ma bière. Elle a un chouette caractère (elle tape quand même à 7.7°) !
J’espère que ce petit retour d’expérience pourra être utile à d’autre, je vous souhaite une excellente journée.

Babsfloor

[chente]

bravo! c.est quand même super de se faire plaisir en buvant sa biere faite avec patience etplaisir!

et tu vas voir, sur prochains 12385738 brassins, ce sera pareil!

bonnes bulles a toi!

[Wilzone99]

Yeah bravo ^^

La grand Cru a été mon premier et meilleur brassin ^^ elle est vraiment top. Bonne continuation.

[super鰐]

Bravo !!!
Aller, au tout grain maintenant