Brassins et expériences ⇒ en attendant le tout grains, quelques recettes

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northman
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en attendant le tout grains, quelques recettes

Message par northman »

:?: je désire brasser avec de l'extrait en poudre, en attendant le passage au tout grains, j'ai fait l'achat de deux des trois kits disponibles chez brewferm (palido et gregorius) et j'ai brassé il y a quelques temps sans recette au feeling une bière au basilique (issue d'une recette d'un post du forum)

quelqu'un a t-il des recettes pour ce type de brassage? :drunken: ,
je pense avoir fait le tour du forum mais j'ai pu rater quelquechose!!!!!
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libertluc
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Re: en attendant le tout grains, quelques recettes

Message par libertluc »

Envoye un PM a Djavet c'est une reférence dans ce domaine :wink:
de plus ces brassins extrait en poudre avec grains sont de petites merveille qui vous donnerais envie de metre le tous grains aux orties :lol:
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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Re: en attendant le tout grains, quelques recettes

Message par libertluc »

Un exemple voir ce topic :lol:
ptopic3205.html&postdays=0&postorder=asc&start=0

:wink:
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
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Re: en attendant le tout grains, quelques recettes

Message par leyon »

libertluc a écrit :Envoye un PM a Djavet c'est une reférence dans ce domaine :wink:
de plus ces brassins extrait en poudre avec grains sont de petites merveille qui vous donnerais envie de metre le tous grains aux orties :lol:
ça sent la mauvaise expérience ça, Luc... :scratch:
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Re: en attendant le tout grains, quelques recettes

Message par libertluc »

Ben non leyon regarde mon dernier post
je vient de gouter :lol: :lol:
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
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Re: en attendant le tout grains, quelques recettes

Message par libertluc »

Je trouve que simplement rapidité simplicité résultat ( cout) le grand gagnant c'est extrait de malt plus grains spéciaux :lol:
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Re: en attendant le tout grains, quelques recettes

Message par libertluc »

Pour Leyon

viewtopic.html?p=26936#26936

et quand tu veux gouter c'est quant tu veux :wink:

bon tu me previent un peut avant quand même :cry:
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Re: en attendant le tout grains, quelques recettes

Message par djavet »

Merci pour les compliments ! Me gêne (presque!) :wink:
Non, sans dec, l'extrait est parfait pour bien comprendre les divers processus et implications/relations entre les étapes, ingrédients.
Et les recettes n'ont vraiment rien à rougir face aux tout grains!

Rahh, je promet, pour 2007, y aura le site web dédié dont je cause depuis longtemps!

Ca glougloute d'enfer avec ma petite dernière "La Goblin", clone de la HopGoblin de Wychwood:
http://www.wychwood.co.uk/wychwood_hobgoblin.htm
On verra si je m'approche de l'original.

Rappelle, les 150 clones de BYO sont prêt à être "citer" sur mon future site web (j'ai le ok théorique de BYO), mais effectivement, pour l'instant >> PM pour les recettes d'extraits, j'en ai un paquet (copyrighté et ouvert).

Allez, je vous laisse.
Dom
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libertluc
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Re: en attendant le tout grains, quelques recettes

Message par libertluc »

On attend avec impatience :wink:
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Re: en attendant le tout grains, quelques recettes

Message par philo »

libertluc a écrit :On attend avec impatience :wink:

Que nos amis belges ne rêvent pas trop, il y a peu de clones de bères belges la dedans :wink:

Philippe
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