J'ai acheté celivre dernièrement écrit par Jean-Jacques de Blauw alors:
de 1: aucune référence de l'auteur.
de 2: au niveau de la forme et de la rigueur scientifique il y a des fautes partout... comment prendre ausérieux quelqu'un qui écrit H2O avec le 2 en exposant plutôt qu'en indice (c'est ansi dans tous le livre pour toutes les formules....)
de 3: il y a de nombreuses fautes d'orthographe
de 4: on ne traite que des fermentations basses....qui plus est ce livre est axé sur Kronenbourg....(toutes les images proviennent de là, de là à dire que les sources sont assez aibles il n'y a qu'un pas)
Pour terminer...j'estime que j'ai jeté 20 € à la poubelle, j'aurais mieux fais de les donner à une oeuvre caritative.....
Bibliographie ⇒ La bière, un atout pour la santé
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Re: La bière, un atout pour la santé
tu veux dire que c'est un contournement manifeste de la loi Evin ?jeangab a écrit :heu, publireportage
"Une pinte de bière est un met de roi !"
William Shakesbeer
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