Les nouvelles ⇒ Héhe! Les géants tremblent..!

[augustin]

Tofito ce n'était pas en particulier contre toi. On lis ça à longueur de post. J'ai vu après que tu avais posté ce message.

[cynorrhodon]

Extrait d'un cours de droit français :
"On met souvent en évidence trois critères. L’activité artisanale doit être exercée de manière indépendante. Est donc exclue toute personne qui travaille dans le cadre d’un contrat de travail, qui implique un lien de subordination.
L’activité artisanale revêt en principe un caractère manuel. L’artisan est en effet celui qui transforme des produits et il ne spécule pas sur des marchandises qu’il revendrait sans les transformer.
Enfin, l’artisan exerce en principe son activité dans le cadre d’une entreprise de dimension modeste et la loi du 5 juillet 1996 a limité le nombre de salariés aidant l’artisan à dix (nombre ne comprenant pas les membres de sa famille)."

[Alpaca]

Dans l'Annuaire 2012 des brasseries françaises, Robert Dutin fixe à 1000hl la limite d'une microbrasserie et 10 000 hl celle d'une brasserie artisanale.
Il indique également que "par définition, l'entreprise artisanale se limite à 9 salariés".
Enfin, d'après ses chiffres de la production en 2011, l'ensemble des brasseries non-industrielles a produit 1,4% du volume total. Il s'agit là bien de la production et non du marché (consommation) des brasseries françaises seulement.

D'où qu'il a vu ça le gugusse !?

Je dis bien "fixe" : c'est son choix. Il explique même qu'il l'a changé par rapport à l'année d'avant.
Concernant les 9 salariés, ça rejoint presque ce que dit cynorrhodon

[pompix]

ça n'ôte rien au fait que la loi du 5 juillet 1996 est débile, à mon sens. Comme beaucoup de lois d'ailleurs...

[Cayon]

On part sur un débat au sujet de la définition franco-française de la brasserie artisanale, et je crois pas que c'est le sujet. Le sujet c'est l'arrogance d'une multinationale américaine et sa vision de ce qu'est une bière de qualité.

[Tofito]

On part sur un débat au sujet de la définition franco-française de la brasserie artisanale, et je crois pas que c'est le sujet. Le sujet c'est l'arrogance d'une multinationale américaine et sa vision de ce qu'est une bière de qualité.

Merci Cayon, là on parlait de Bud' qui déconne, pas de l'artisanat français.

[Aux admin: il n'y aurait pas un coin du forum où il pourrait y avoir une section "débats idéologiques" ou un truc du genre..? Car beaucoup de sujets s'éloignent du post d'origine, à cause de débats qui finissent souvent par tourner en rond (le bio, l'artisanal, les impôts, l'économie mondiale, refaire le monde...) je suis pas contre le débat d'idées, loin de là, mais pas n'importe où.]

[pompix]

C'est carré ici, on ne rigole pas !
Ouais, je me demande ce que ça donnera dans quelques années, les craft vont-ils reculer ou les indus se faire marcher dessus ? Wait & See !

[augustin]

Ou les craft devenir les indus de demain... pour moi c'est juste un tacle à la concurrence cette pub, rien de plus (sur le thème "bud, pas de la bière de tata!").

[L'hermine]

ça fait quelques années que j'ai pas bu une bud, de souvenir je préfère de loin une bud à une heineken mais aussi à pas mal de bières artisanales immondes (qui finissent à l'évier).

M'enfin bon sans vouloir faire trop dériver le sujet, que pensez vous des faux passeports et sauriez vous où je pourrais en trouver? (ça peut servir pour aller aux states boire une bonne bière par exemple)

[mikocyco]

M'enfin bon sans vouloir faire trop dériver le sujet, que pensez vous des faux passeports et sauriez vous où je pourrais en trouver? (ça peut servir pour aller aux states boire une bonne bière par exemple)

T'as besoin d'un faux passeport pour aller aux USA ? Comment se fait-il que tu sois interdit de territoire ? C'est dû à tes positions extrémistes (du genre "je ne désinfecte jamais mes bouteilles") ?