Bonjour à tous,
Mon brassin (issu d'un kit) étant en secondaire depuis une semaine, j'ai décidé de le placer en frigo afin de clarifier un peu ma future bière. En regardant ce matin, je m'aperçois que le couvercle est comme ventousé et que le barboteur "aspire" de l'air. Je voulais savoir si c'est bien normal et surtout si le brassin n'avait rien à craindre de cette situation.
Merci d'avance pour vos réponses.
La fermentation ⇒ Barboteur qui "aspire" l'air.
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Quercus
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Re: Barboteur qui "aspire" l'air.
Bjr,
Rien de grave, c'est un simple phénomène physique: sous l'effet de la baisse de température l'air présent dans la cuve diminue de volume créant une dépression, et donc une aspiration par le barboteur.
Nota: n'oublie pas la présentation qui va bien dans la rubrique prévue
@+
Rien de grave, c'est un simple phénomène physique: sous l'effet de la baisse de température l'air présent dans la cuve diminue de volume créant une dépression, et donc une aspiration par le barboteur.
Nota: n'oublie pas la présentation qui va bien dans la rubrique prévue
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Quercus
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Re: Barboteur qui "aspire" l'air.
Merci pour ta réponse rapide. J'ai écouté ton conseil et posté ma présentation dans la rubrique ad hoc.
Le fait d'avoir une réduction du volume d'air sous l'effet du froid aurait du me venir à l'esprit... A croire que moi aussi je suis passé au frigo!
Merci encore.
Le fait d'avoir une réduction du volume d'air sous l'effet du froid aurait du me venir à l'esprit... A croire que moi aussi je suis passé au frigo!
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Alpaca
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Re: Barboteur qui "aspire" l'air.
Bonjour, j'ai aussi un problème d'aspiration en fermentation. Mais le cas est différent. J'ai 20L dans une cylindroconique depuis 4 semaines. Tout se passe normalement jusqu'à ce matin où je constate que le barboteur est un peu aspiré. Pas de changement de température (19° dans la chambre du bébé!)
J'imagine que ça doit être lié au fait que ma fermentation doit être terminée. Est-ce qu'il y a un phénomène d'absorption du CO2 sans mise sous pression qui pourrait expliquer ça?
Merci.
J'imagine que ça doit être lié au fait que ma fermentation doit être terminée. Est-ce qu'il y a un phénomène d'absorption du CO2 sans mise sous pression qui pourrait expliquer ça?
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psykomaz
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Re: Barboteur qui "aspire" l'air.
Y a personne qui a pu appuyer sur le couvercle meme accidentellement ?
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Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
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Alpaca
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Re: Barboteur qui "aspire" l'air.
Non. Et surtout quand j'essaie de prendre le couvercle, je sens vraiment une aspiration. Il y a une dépression à l'intérieur. Est-ce que ça peut juste être dû à un changement de météo?
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herve974
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Re: Barboteur qui "aspire" l'air.
Cherche pas, on a un temps de merde en ce moment à la réunion, ça doit être un effet papillon....Alpaca a écrit :Non. Et surtout quand j'essaie de prendre le couvercle, je sens vraiment une aspiration. Il y a une dépression à l'intérieur. Est-ce que ça peut juste être dû à un changement de météo?
Hervé
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Re: Barboteur qui "aspire" l'air.
Justement, nous aussi on a mauvais temps et ça colle pas. Ca devrait plutôt être un beau temps qui ferait une surpression à l'extérieur du barboteur.