Bonjour/Bousoir à tous,
Je tenais à passer par le forum remercier sincèrement tout les membres actifs de ce forum qui m'ont permis grâce à leurs conseils et expériences de brasser mon premier Kit à bière Brewferm Framboise.
Et un remerciement particulier au nain brasseur pour ses tutos super bien réalisés.
J'ai eu la grande surprise en m'inscrivant sur ce forum de trouver TOUTES les réponses à mes questions sans devoir en poser aucune.
Continuez comme cela je suis certain que vous aider plus de gens qu'il n'y parait.
Petite description de mon brassin :
-Kit Brewferm Framboise.
-Remplacement du sucre par de l'extrait de malt blond.
-Infusion de Hallertau Hersbrucker 10gr les 10 dernières minutes d'ébullition du moût.
J'ai lu que certains étaient sceptiques par rapport au houblonnage d'un tel kit mais je l'avais et me suis dit tant pis je tente le coup.
Mise en 1ére fermentation et miracle plein de glouglou en à peine 5h... Et ça n'arrête pas depuis samedi.
Juste un phénomène qui ne s'est pas produit la fameuse montée de mousse lors de l'ébullition... Est-ce dû au kit ?
Et voici ce que ça donne en vidéo :
N'hésitez pas à me conseiller, me dire ce que j'aurais dû faire ou ne pas faire tout conseil est le bienvenu.
Bien à vous tous
tendill
Le brassage de kits ⇒ Brassage Kit Framboise Brewferm
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