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Le processus, les mystères, les expériences du brassage tout grains...
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choussinga a écrit :@macpacman: tu n'est pas sur abba? Tentes de voir si tu ne peux pas assister à un brassin de l'un d'entre nous. Y a que ça de vrai pour avancer
Si j'y suis mais c'est vrai que j'avais un peu oublié ce forum... Je devrais retourner voir ça
Mon équipement : plusieurs seaux de 30l pico 100l en cuves Bergland chauffage au gaz instruments de mesure divers refroidisseur 30 plaques Wiltec moulin à rouleau, 2 bras et un gosier <:-D
Parce qu'en Belgique on ne fait pas comme les autres.
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer.
Et bien voila, j'ai refait un brassin cet après ,midi en mettant vos conseils à exécution et je suis heureux de vous annoncer que j'ai obtenu un rendement de 89% malgré le fait qu'en appliquant également vos conseils de gain de temps j'ai 23L de bière final au lieu de 20 prévus.
J'ai terminé ça en 6h concassage du malt et nettoyage compris et j'ai perdu beaucoup moins de volume par ébullition.
Merci encore pour vos conseils, la machine est en route maintenant !
