C'est un peu tuer les mouches au bazooka mais il y a de l'idée ^^
invention anti débordement
L'ébullition ⇒ Invention anti débordement
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psykomaz
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Re: Invention anti débordement
C est marrant il a du se faire chier pour pas grand chose ^^
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En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
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Chuk-E
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Re: Invention anti débordement
c'est clair c'est super marrant, mais il s'est clairement fait chier pour pas grand chose !
moi je pose tout simplement une cuillère en bois sur la casserole (ouverte) ça empêche les débordements, c'est quand même vachement plus simple
bon je pense que le gars est surtout un bidouilleur à la mac gyver qui s'éclate quoi !
moi je pose tout simplement une cuillère en bois sur la casserole (ouverte) ça empêche les débordements, c'est quand même vachement plus simple
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Nous sommes tous sortis du même moule, du même œuf, du sein de notre mère la Terre !
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Jean-Luc
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Re: Invention anti débordement
Un mini pulvérisateur de jardin rempli d'eau froide est efficace, un petit pschitt si ça monte mais il faut être à côté...
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Re: Invention anti débordement
Oui ce type est carrément génial mais un peu à l'ouest, il devrait utiliser son intelligence à autre chose de plus "simple, économique et vendable". Comme un relais qui coupe l'alim dès qu'on arrive à 99 °C, par exemple. Résultat identique, mais nettement plus pratique et applicable à chaque feu.
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Re: Invention anti débordement
Super intéressant l'astuce et en plus ça a l'air de fonctionner effectivement !Chuk-E a écrit : moi je pose tout simplement une cuillère en bois sur la casserole (ouverte) ça empêche les débordements, c'est quand même vachement plus simple
Maintenant question peut-être con, la cuillère doit obligatoirement être en bois ou plastique (je pense à mon fourquet) ou inox ça va aussi ?
Edit :
http://elo-dine.over-blog.com/2014/09/a ... ement.html
à priori peu importe la matière de la cuillère, le truc étant de créer une déformation dans le flux qui monte, j'ai bon ?
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traaf
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Re: Invention anti débordement
la cuillère, je pratique en cuisine depuis longtemps, ca marche bien pour les nouilles et le riz
mais le système atteint ses limites avec 45 litres de moût de haute densité et 9kw de chauffe au cul, ca déborde quand même parfois.
je retiens le pulvérisateur, j'essaierai
sinon, vous avez remarqué que l'immersion de la cuillère en bois provoque pas mal de mousse aussi ?
mais le système atteint ses limites avec 45 litres de moût de haute densité et 9kw de chauffe au cul, ca déborde quand même parfois.
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oxynotus
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Re: Invention anti débordement
La cuillère est en bois pour de pas fondre tout simplement.
Ceci la technique de la cuillère c'est pas vraiment efficace je trouve!
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Chuk-E
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Re: Invention anti débordement
lol c'est sur que pour 45L de moult ça marche peut-être pas si bien la cuillère en bois et le pulvé d'eau froide semble super efficace en revanche ! en meme temps moi j'utilise ca pour les pâtes riz et autres, je disais ca car son système il l'utilise sur une toute petite casserole !
mais du coups un détecteur comme il utilise pour détecter l'ébu qui mousse couplé a une pulvé auto d'eau froide ça serait top, y'aurais même pas besoin d’être devant prêt a dégainer !!!
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