Les questions des ptits nouveaux ⇒ Reprise d'activité au passage au froid???
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Baptiste59
- Ch'ti nouveau
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Re: Reprise d'activité au passage au froid???
J'en ai bu une pas plus tard qu'hier ! Assez courante dans min coin ! Un pur délice...
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La Bouffarde
- Ch'ti nouveau
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Re: Reprise d'activité au passage au froid???
Ben pour tout dire je suis un peu déçu...
Je connaissais pas, et j'ai trouvé le houblon limite trop présent avec un fort goûts désagréable...
Ca ma rappelé un brassin loupé, j'avais infusé le houblon dans des bas, pour filtrer facilement et retirer le tout après ébu, mais la filtration trop fine avait freiné l'infusion, et j'avais pressé le tout après ébu, à l'ouverture le goût du houblon Strisselspalt était hyper présent, limite écoeurrant, j'ai attendu quelques mois, mais trop peu d'amélioration, du coup j'en ai 80 bouteilles, très proches de la Bière des trolls, qui finira à l'égout lorsque je vais manquer de bouteilles...
L'égoûts les couleurs!!!
Je connaissais pas, et j'ai trouvé le houblon limite trop présent avec un fort goûts désagréable...
Ca ma rappelé un brassin loupé, j'avais infusé le houblon dans des bas, pour filtrer facilement et retirer le tout après ébu, mais la filtration trop fine avait freiné l'infusion, et j'avais pressé le tout après ébu, à l'ouverture le goût du houblon Strisselspalt était hyper présent, limite écoeurrant, j'ai attendu quelques mois, mais trop peu d'amélioration, du coup j'en ai 80 bouteilles, très proches de la Bière des trolls, qui finira à l'égout lorsque je vais manquer de bouteilles...
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psykomaz
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Re: Reprise d'activité au passage au froid???
Fait les gouter a ton entourage peu etre que quelqu un aimera ca sera mieux que de jeter
Fermentation: blanche epicée B&M/clone karmeliet recette forum
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****