BIAB : le brassage en sac ⇒ BIAB - Diverses questions
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Meakusma
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pasdebol
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Re: BIAB - Diverses questions
perso, ma femme m'a fait un sac pour sur mesure pour ma cuve de 50L et plusieurs petits sacs (avec les chutes) pour les houblons en toile à beurre mais je n'ai toujours pas commencer à brasser du coup je n'ai pas de recul pour savoir ce qui est le mieux entre la toile et le nylon ...




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ramseys
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Re: BIAB - Diverses questions
Classe
Ton WAF est très puissant
J'espère que les coutures et la trame sont solides, parce que pour 50l, tu peux aller jusqu'à 20kg de grains, mouillés ça va chercher dans les 40kg
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pasdebol
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Re: BIAB - Diverses questions
Je lui ai fait mettre des reforts mais je ne pensais pas que ça pouvait faire aussi lourd...je vais lui en parler. ..
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ramseys
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Re: BIAB - Diverses questions
C'était le cas extrême... Si tu prends cette recette : recettes/?tab=recipes&recid=450&resize=40 (au hasard), tu as plus de 16kg de grain pour 40l, et on considère qu'un kg de grain retient 1l d'eau, je te laisse calculer....
Bon après, on brasse pas des IIPA/IRS/BW à chaque fois, surtout au début
Sur une pale classique, je pense pas que tu dépasses les 8-10kg de grain !
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Meakusma
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Re: BIAB - Diverses questions
il a l'air sympa ton sac
bon bin je vais partir sur du voile 100% polyester alors....
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frenchybrewer
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Re: BIAB - Diverses questions
Je sais pas en quoi il est, je suppose nylon.Meakusma a écrit :et il est en quoi? il est résistant? pas de problème avec ?
Il est bien pour ma cuve de 27 litres.
Seulement défaut un maillage plus large en bas que sur les cotés.
Du coup j'ai un peu trop de particules par la suite.
En projet : Porter, Russian Imperial Stout
En fermentation: Irish Red Ale
En Bouteille: Ambrée au Seigle, Triple, Belgian Wit, American APA, Belge Ambrée (WLP500 et houblons CF 103)
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Meakusma
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Re: BIAB - Diverses questions
ah oui ...bah moi en lisant apparement le polyester a l'ait pas mal..du coup ma belle soeur va me faire un sac vu qu'elle gère la fougère avc tout ce qui est couture...donc je v ais prendre 1m de voile 100% polyester le moins traité possible
et on verra

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Optalix
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Re: BIAB - Diverses questions
Pour un sac de BIAB, quelque chose de facile à trouver et reconnu comme étant peut-être la meilleure matière sur plusieurs forums anglophones : le voile (exemple : http://www.etissus.com/12-tissu-voile)
Maillage idéal, facile à "coudre" pour former un sac, et supporte des températures relativement importantes sans déformation (indispensable pour pouvoir lever le sac sans qu'il se déforme sous le poids des grains).
Maillage idéal, facile à "coudre" pour former un sac, et supporte des températures relativement importantes sans déformation (indispensable pour pouvoir lever le sac sans qu'il se déforme sous le poids des grains).
