JolieBulle ⇒ JolieBulle 3.3

[314r]

Le mieux étant d'utiliser git et github (ce qui constitue une petite barrière technique). En terme de flux de travail c'est le plus confortable, et pour les contributeurs, et pour moi.
Après, compiler les infos comme le fait 2beta c'est déjà super bien et ça va me faire gagner beaucoup de temps. Et dans notre cas, le temps ce n'est pas de l'argent mais plus de disponibilité pour travailler sur d'autres aspects.

[Le suisse]

Je pense que le plus propre serait de corriger le fichier BeerXML de la base de donnée. mais pour l'instant tu peux déjà prendre mon document txt et le compléter. Je pense que c'est plus simple de remplier ce fichier et de corriger une fois le xml, à voir avec 314r.

J'ai déjà ajouter Mangrove Jack, et corriger quelques fermentis.
Ajoute tes données (et corrige les miennes si elles sont trop farfelues, par contre pour les levures ont est vraiment à 10% de précision, même dans les doc des fournisseurs donc c'est pas évident)

Je suis en train de corriger les levures dans la base XML et d'ajouter celles manquantes.
En revanche, tu as trouvé tes infos où pour les Fermentis ? Par exemple, dans la doc la US-05 (http://www.fermentis.com/wp-content/upl ... US05FR.pdf ) est indiqué à 81% d'atténuation tandis que j'ai 77% dans ton document.

[2beta]

Sur un logiciel online, j'ai plus le site en tête, mais effectivement si y a l'info sur Fermentis prends celle là

[L'hermine]

sur jolie bulle, si je change le paramètre de brassage infusion beaucoup de corps ou corps léger la DF ne bouge pas, ça vous le fait aussi?

[frenchybrewer]

sur jolie bulle, si je change le paramètre de brassage infusion beaucoup de corps ou corps léger la DF ne bouge pas, ça vous le fait aussi?

Sur les deux ou trois recettes que j'ai regardé ça fait pareil chez moi.

[L'hermine]

sur jolie bulle, si je change le paramètre de brassage infusion beaucoup de corps ou corps léger la DF ne bouge pas, ça vous le fait aussi?

Sur les deux ou trois recettes que j'ai regardé ça fait pareil chez moi.

ok merci.

Du coup cette option n'est pas très utile

[Simon Roy]

J'avais déjà remarqué ça aussi, mais ça ne me dérangeait pas outre mesure étant donné que je ne vise pas spécialement le taux d'alcool en général. Ce serait une bonne chose si ça pouvait être modifié bien sûr, mais ça doit âtre une galère incroyable pour les algorithmes. Si ça se trouve ce n'est même pas vraiment faisable tellement ce serait difficile d'évaluer le changement de fermentabilité selon les paliers.

[2beta]

Surtout qu'il ne faut pas simplement faire une pseudo moyenne pour ces 3 types d'empâtage par défaut, mais avoir un algorithme complet pour tout les cas y compris des modes avec x paliers en multi-palier en mode infusion/décoction etc...
Je pense effectivement que c'est un travail de fou

[Le suisse]

Disons surtout que la littérature sur le sujet est plutôt restreinte, ce que j'avais trouvé de plus complet/sérieux en faisant des recherches sur le sujet il y a quelques temps est ca : http://braukaiser.com/wiki/index.php?ti ... emperature .
Il me semble que BS2 intègre dans son estimation quelque chose du genre et c'est à ma connaissance le seul. Si certains ont des retours sur le sujet, des papiers scientifiques ou des idées ca pourrait être intéressant de voir ce qu'il est possible de faire.

[Meakusma]

En fait c'est quoi ce logiciel ?? un logiciel pr y mettre ses recettes ?