Salut a tous,
Je m apprête a brasser un kit mais je ne sais pas lequel choisir et j aimerais connaitre leur équivalence ou clone en bière du commerce pour ne pas être déçue après tout ce travail.
Merci de votre contributions.
A+
Le brassage de kits ⇒ equivalence entre kit et biere du commerce.
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DEN62
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2beta
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Re: equivalence entre kit et biere du commerce.
Des kits, il y en a des dizaines voir des centaines. Donc avoir une liste à quoi elles ressemblent ça va être long ( et je dis ressemble, car cloner une bière avec un kit faut pas rêver).
Prends simplement un type de bière que t'aime, et cherche un kit correspondant.
Faut aussi choisir la bonne marque de kit, y en a des meilleures que d'autre, mais je ne les connais pas.
Dernière question, tu dis kit. Mais tu parles bien de kit boîte de conserve ? Pas kit extrait de malt ou tout grain ?
Prends simplement un type de bière que t'aime, et cherche un kit correspondant.
Faut aussi choisir la bonne marque de kit, y en a des meilleures que d'autre, mais je ne les connais pas.
Dernière question, tu dis kit. Mais tu parles bien de kit boîte de conserve ? Pas kit extrait de malt ou tout grain ?
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B&M
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Re: equivalence entre kit et biere du commerce.
je conseille Bulldog Brew, c'est une brasserie artisanale qui fait également des kits.
C'est franchement pas mal.
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Le nain brasseur
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Re: equivalence entre kit et biere du commerce.
Il ne faut pas trop se faire d'illusion sur le résultat, le kit ne te permettra jamais d'approcher d'une bière existante.
De découvrir un style de bière à la rigueur, et pas forcément avec toutes les marques, car bien souvent ce sont les mêmes extraits de houblon utilisés et les mêmes levures basiques fournies.
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Le site du Nain : http://univers-biere.net