Fermenteurs ⇒ rechauffer un refrigerateur

[jean-rock]

bonjour, j'ai un mini réfrigérateur que je veux me servir pour mettre mes touries pendant la fermentation, j'ai un contrôleur pour régler le chaud et le froid mais j'aimerais aussi mettre du chauffage pour faire monter la température pour un sour mash ou pour faire fermenter une saison. Donc ma question est quel genre de chauffage et quel puissance ai-je besoin? j'avais déjà penser a un élément d'aquarium ou une plaque de vivarium mais j'ai aucune idée de la puissance nécessaire pour faire monté mon frigo jusqu’à 45 dégrées. c'est un mini frigo de 33''x20''x20''

[mac givré]

Bonjour
il y a pas mal d'annees j'avais fait un incubateur qui montait a 37 - 38° avec une simple ampoule et un thermostat de chauffage de maison que j'avais bidouillé
il faut juste trouver un thermostat qui te prend une grande plage de température 0 a 50° par ex.
pour l'ampoule les anciennes brule pas mal d’électricité , mais les nouvelles ampoules "ecologiques " marchent tout aussi bien , mais prennent plus de temps a chauffer
tu peux aussi brancher un ventilo de PC pour homogénéiser la chaleur

pour la taille de ton frigo 2 a 5 w suffisent ( si ce sont des cm ), j'ai fais une yaoutiere avec le même principe et un volume identique
un volume de 50l , je dirai une 15w ou deux plus petites pour une meilleur repartition

[choussinga]

un radiateur soufflant ça marche bien.l'avantage est que l'air est brassé

[Penn-Maen]

j'ai un frigo de ~150 cm de haut (freezer intégré), donc pas plus de 120 cm utile.
J'ai dedans un câble autorégulant (style câble de plancher chauffant électrique) qui, à l'allumage, consomme 1.2 A, puis moins de 0.2 à 0.3 A une fois en régime (2 à 3 minutes). Soit moins de 100W. J'ai testé jusqu'à 28°C, mais je dois pourvoir aller plus haut.

[Yoyo74]

J'ai vu cette après midi le moteur-ventilateur de la "chaleur tournante "de mon four car le réparateur est venu pour le remplacer et j'ai tout de suite penser au brassage de l'air dans un frigo de fermentation.
Il est petit et en 230V contrairement au ventilo de PC il me semble. Par contre il faut bidouiller un peu car les cosses sont a nues mais avec de la gaine thermoretractable ca doit le faire.
Il faut que je fasse gaffe a pas filer une biere a ma fille a la place du biberon dès que je vois un truc je cherche a quoi il pourrait servir pour un brassam...

[Sven]

Moi j'ai ça : http://www.elixirgardensupplies.co.uk/0 ... guard.html
Lien trouvé sur le forum donc le post doit toujours exister.

1 foot = 60W. Je monte à 24 degrés sans problème dans un frigo à boisson 180 cm x 60 cm x 60 cm (avec ventilation activée).

[traaf]

J'ai le même que sven dans un congélateur coffre de 200 litres. J'ai fait un sour mash à 40°C pendant 72h, et une saison 30 litres à 28°C.
C'est pas vraiment adapté pour réchauffer un volume de liquide, mais ça suffit largement pour maintenir la température si tu refroidis pas trop ton moût avant.
J'ai rajouté un ventilo en 220v pour brasser l'air dans le congélo, ça marche beaucoup mieux que sans brassage

[Elkaybay]

Salut,

Beaucoup recommandent les cables chauffants pur terrarium/vivarium.
Je vis dans un pays chaud, donc jamais besoin

Exemple

Bonne journée

[Envrac38]

Salut Elkaybay,

C'est la solution que j'envisageais, mais jusqu'ici, j'avais surtout besoin de refroidir, plus que de chauffer.
Ce qui me paraît pas mal avec le câble, c'est que c'est assez facile à répartir dans le frigo pour une chauffe assez homogène.

[remy.ds]

Bonjour a tous,

Je fais ressrtir le sujet car je suis sur le point de me faire une chambre de fermentation avec un frigo.
J'ai un STC1000 mais je ne sais pas trop quoi utiliser pour le reste.
Pour le chauffage (Il me faut autour de 25°) j'hésite avec un mini chauffage mais 1000W me parait beaucoup à mon avis 100W devrait suffire non ?

-----> http://www.electrodepot.fr/chauffage-so ... Ave78P8HAQ

Pour ce qui est du froid (Autour de 15°) je ne sais pas trop comment faire c'est pour cela que j'aurai besoin de vos conseils.

-----> Utiliser le ventilateur air froid d chauffage ci dessus ?
-----> Installer un ventilateur qui récupère l'air extérieure pour l'intégrer dedans ?
-----> Récupérer un frigo non hs et utiliser son froid ?

J'ai peur aussi que le STC1000 joue trop avec les contacts un coup le froid, un coup le chaud etc... Et que ca abime le materiel.
Pouvons nous le régler de manière à ce que par exemple il chauffe en dessous de 22 et refroidit au dessus de 27 ?

Merci d'avance pour votre aide