Devenir pro ⇒ Les dents de l'amer!
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choussinga
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Re: Les dents de l'amer!
si j-l n'y voit pas d'inconvénient, je suis pour dénoncer ce type sur le forum.faudrait pas qu'il récidive avec un autre membre
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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bacco
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- Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
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Re: Les dents de l'amer!
Si tu n'es pas trop pressé je pourrais essayer de faire la même chose avec pinta qu'avec polsinelliViketor a écrit :Jte remercie Bacco, je regarde chez Pinta en ce moment, 450 euros la cylindro de 300L et pour les avoir vu je peut dire que c'est incomparable.
Je les ai payé quand même 600e celle là!!!!
Qui ne tente rien, n'a rien!
imaginer le meilleur, préparer le pire
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bacco
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Re: Les dents de l'amer!
Clara Morgan? A non je suis bête elle c'est de l'autre côté (hum) des alpesViketor a écrit :avec Plaisir mon grand. Demande Clara, elle a une voie de coquine
Demain si j'ai un peu de temps je téléphone au patron de pinta (je ne traite qu'avec les boss...)
imaginer le meilleur, préparer le pire
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carpstrike
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une pour le brassage une pour l'ébullition et la dernière pour la réserve d'eau chaude
2 bac de 200L pour le refroidissement, serpentin en cuivre et une pompe bricodépot pour refroidire le tout
2 fermenteur de 100L pour les primaires et 2 de 60L pour les secondaires - Brasseur : Pro
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Re: Les dents de l'amer!
je veux pas faire de la pub mais j'ai acheté ça
http://www.tompress.com/A-10000228-cuve ... plete.aspx
j'en ai une en 500 et une en 1000L...
aucun soucis et j'ai deja fais pas mal de brassins
http://www.tompress.com/A-10000228-cuve ... plete.aspx
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aucun soucis et j'ai deja fais pas mal de brassins
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Viketor
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Re: Les dents de l'amer!
Viketor a écrit :
le joint fuit, en l'enlevant je m'aperçois que la partie rabouté est collée à la cuve avec une sorte de glue
Hello carpstrike,
C'est vrai qu'elle on de la gueule ces cuves. Pour le même prix tu peux avoir ça! J'hésite!
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carpstrike
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Re: Les dents de l'amer!
Prend chez tompress les cylindre ca sert a rien je le sais j'en ai aussi dans l'autre brasserie.
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cynorrhodon
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Re: Les dents de l'amer!
je dis comme carpstrike, avec du speidel t'as pas de risque d'être déçu.
t'as testé tes cuves dégueulasses avec un aimant, voir si c'est pas de l'inox ferreux aussi ?
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carpstrike
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Re: Les dents de l'amer!
sans aller dans la "sur qualité" comme speidel, mes cuve basique fond bombée j'en suis vraiment content
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freluquet
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Re: Les dents de l'amer!
Punaise mon pauvre! mieux vaut des futs PEHD...
Si tu en gardes une, j'organise une petite cérémonie de défoulement. J'amène une disqueuse, deux masses et de de la bière. Promis c'est vrai.
Bon sans déconner,ta bière est formidable
, la meilleure du vallon, et ce même une mauvaise expérience ne te l'enlèvera pas. Garde courage mon Viketor!
Si tu en gardes une, j'organise une petite cérémonie de défoulement. J'amène une disqueuse, deux masses et de de la bière. Promis c'est vrai.
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