Suisse ⇒ Rendez-vous Novembre !

[Sigma]

Voici le descriptif :

Rendez-vous à 16h chez moi :
Ch. des Combes 7
1422 Grandson
tél: 078/645.40.86 (toujours pratique quand on est perdu )


Programme (pas très compliqué ^^) :
16h-18h : Apéro et discussion, tranquillement.
18h-19h : Souper canadien, chacun amène ce qu'il veux. Micro-onde, four, plaques, frigo et autre à disposition.
19h et + : Dégustation & refaire le monde

Merci d'apporter chacun quelque chose à manger. N'hésitez pas à prendre quelque chose de réchauffable.

Pour venir chez moi :
Sortie d'autoroute "Yverdon Ouest", traverser tous les ronds points tout droit. Aux feux, suivre Grandson (A gauche). Vous arriverez très rapidement au tuileries. Après la boulangerie à droite et le kiosk à gauche, tournez à gauche. Faîtes 50-100m et prenez la première à droite (le ch. du mont(ça monte gentiment)). Après 200-300m, devant la container, prenez de-nouveau la première à droite (Ch. des combes(ça descend)). J'habite au numéro 7, à gauche, une maison rose pâle. Vous pouvez sans autre vous garer dans la rue.

Le plan


Alors apportez vos productions, recettes, photos et tout cela dans la bonne humeur! Je me réjouis déjà de vous rencontrer et de déguster !

Voici les participants :

- Moi-même
- Dom (djavet)
- The Submarine Captain
- fifon
- Collègue de fifon
- VinzO
- nexti

On sera 7, c'est pas trop mal, 7 pour venir déguster la brasserie des nains, 7 nains ^^


Yoda s'excuse, mais il ne pourra malheureusement pas être présent.


PS: Prenez peut être aussi votre verre à bière (pas obligatoire), j'en ai que 8.

[Francislaremote]

Amusez vous bien et oubliez pas de nous raconter après coups !
J'espère pouvoir me joindre à vous pour une prochaine réunion, quand j'aurai des bières pretes à faire déguster

[The Submarine Captain]

Ok, je vais peut-être pas pouvoir pedzer très longtemps, mais je passerai en fin d'après-m', c'est sûr !

Laurent

[nexti]

B'jour,

Malheureusement j'pourrai pas être présent samedi soir .
(...des fois je me dis que j'ai pas choisi le bon taf...)

Soyez sages (enfin pas trop quand même), bonne dégust, et j'espère à la prochaine!!!

Laurent

[Sigma]

Arf, dommage nexti. Une prochaine fois


Sinon quelqu'un aurais des capsules 29mm, et pourrais m'en apporter 2-3 ? Merci

[djavet]

Hello

Alors que voilou que nous êtiâme que 3. Sigma, Captain et moi-même.
Rencontre très sympa, discussion des plus constructives et intéressantes. Bien profité des conseils du Captain (impressionnant la connaissance! Voter pour le clonage... )
Surtout un gros pincement dans mon ventre pour cette dégustation, car ... ben le Captain, c'est pas rien et pauvre débutant que je suis... Bref un bon gros trac.

Alors les bouteilles qui ont été dégustées sont une Furioso Triple (seul aux extraits), Brewfwerm ABDIJ, Munstons Connaisseur Dry Stout, la Trantorienne ver. 1 (Muntons irish stout), Old Brun (+ malt chocolate) et une excellente Trantorienne ver. 2 (Muntons irish stout + malt chocolate) qui a été pour moi une superbe surprise et reste mon souvenir gustatif de la soirée (rien à avoir parce que la dernière de la soirée), toutes mes ficelles de calçons Sigma! Après le souper, Sigma et Laurent ont gouté une Vieux Tuyé (bière fumée du Jura), moi j'ai déclaré forfaite... voiture oblige et que j'aime pas les fumées.


Notre hôte Sigma (merci pour le feu dans le cheminée...)


Captain en plein action.



Je tiens à remercier le Cap'tain pour son temps, sa patience, son aide, conseils. Déguster de la conserve est quand même pas la même chose que du tout grains! Merci à Sigma de nous avoir accueilli chez lui au coin du feu.

Le résultat est positif et montre je crois que l'on peut faire des choses qui tiennent la route pour de la conserve et qui permettent surtout de jeter les bases pour la suite en commencant à maitriser une peu les techniques et de se faire la main sur la fermentation. Et de commencer à envisager ses propre recette à base d'extraits + grains.

Dommage qu'il n'y a pas eu plus de personne. Mais de toute façon y aura une deuxième édition, parce que je trouve hyper important que on puisse se rencontrer, causer, échanger, goûter, critiquer constructivement, se connaître. Pas facile quand on connaît personne non-plus de venir comme ça à un rdv, mais faut pas que ça disuade les personnes. Au contraire.

Ach le CBDAR (Confrérie des Brasseurs Débutants Amateurs Romands) pour la bonne cause a besoin de vous! C'est dans l'union que la force se trouve et dans le brassins qu'elle se lie.

A très bientôt,
Dom

[philo]

air sympa et convivial

[xavier 07]

Voter pour le clonage...

Dis en donc un peu plus

[Sigma]

Effectivement c'était très simpa, merci beaucoup d'être venu.

Une baffe de connaissance ce très cher Capitain, il porte bien son pseudo

Beaucoup appris sur l'art de déguster une bière, sur quels détails il faut s'arrêter pour avoir des informations, et un bon encouragement pour ma dernière trantorienne (que je me suis empressé de refaire aujourd'hui ^^).

Merci beaucoup et c'est quand vous voulez pour une autre fois, chez moi ou chez quelqu'un d'autre, en tout cas, rien de plus instructif je trouve !




PS: C'était un plaisir de vous accueillir, et merci encore pour les choppes, les bières, les sous-verre et la nourriture

[The Submarine Captain]

Voter pour le clonage...

Dis en donc un peu plus

... pour avori un captain de réserve s'il arrivait malheur à l'original, je pense... Dom en fait un peu trop, là...