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7 messages
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Mike
Ch'ti nouveau
Messages : 99
Inscrit depuis :12 ans 3 mois
Mon équipement : Marmite 20 L 4 Seaux 15 L Serpentin cuivre ( refroidissement ) 1 seau 12L et 1 seau 5L perforé ( pour filtration et rinçage ) Tuyaux et robinets Bruleur à paëla
Salut les brasseurs(ses), Je suis en train de regarder pour une nouvelle cuve et je pense commander chez Polsinelli.
j'aimerai prendre une 50L, mais la question que je me pose est de savoir si mon réchaud suffira au format de de celle si, c'est un 32cm et la marmite fait 455cm de diamètre pour 370 de hauteur.
Sinon en second choix il y a la 35L qui fait 370 X 375, donc la je sais qu'il n'y à pas de soucis.
J'aimerai vraiment partir sur 50L, le seul truc c'est que je n'ai pas envie de changer de réchaud, le miens étant neuf.
Voilà, si quelqu'un sait me répondre, ça m'aiderait bien
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Ça va être un poil court ton réchaud pour 50 litres.
Et ce n'est pas la taille en cm du bruleur qui compte le plus, c'est la façon de s'en servir... pardon, je pensais à autre chose , c'est la puissance
Et si en plus ta flamme est un peu haute, il y a des chances que les flammes passent sur le coté, donc ne chauffe pas en dessous.
Il fait en gros 26000 BTU et on compte généralement un peu plus du double pour ce volume ici.
C'est question aussi d'avoir de la marge, de monter en ébullition assez vite car il y a des pertes non négligeables quand on chauffe au gaz.
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
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Mike a écrit :Ok, merci pour l'info, ça sera donc là 35L
Ou une 50L avec un autre bruleur et tu revends le tien sur le bon coin
J'ai regardé vite fait chez broubrou , et je n'ai pas vu beaucoup de choix par rapport à ce coté de l'atlantique niveau bruleurs.
C'est la peau des C* pour pas grand chose.
J'avais fait un adapteur propane FR vers regulateur US pour mes brûleurs US 150 000 Btu ou 44KW brasant des morceaux et ça marchait nickel.
J'ai trouvé un adapteur un peu plus sophistiqué ici: Adaptateur US-EU ou Le meme sans jauge
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, c'est la puissance