Propreté et hygiène ⇒ Suis-je en danger?
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bacco
- Maître Brasseur
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- Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
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Suis-je en danger?
Sur la garniture du couvercle de mon fermenteur de 35 litres j'ai remarqué une sorte de moisissure noire (cf photo). c'est grave docteur?
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
imaginer le meilleur, préparer le pire
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otono
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Re: Suis-je en danger?
En ayant qq notions d'hygiènes alimentaires je te dirais que oui ça peut vraiment poser problème.
Les services d'hygiène luttent activement contre se problème.
Je te conseil de nettoyer jusqu'à la disparition de cette moisissure et de bien désinfecter après.
Voici un petit lien t'expliquant plus ce champignon : http://www.moisissure.be/la_moisissure_noire..html
Les services d'hygiène luttent activement contre se problème.
Je te conseil de nettoyer jusqu'à la disparition de cette moisissure et de bien désinfecter après.
Voici un petit lien t'expliquant plus ce champignon : http://www.moisissure.be/la_moisissure_noire..html
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Secondaire : -
Carbonatation : **** her / Maüsetor / V céréales
A déguster : **** her / Maüsetor / Fumée Noire / Swiss Pale Ale / V céréales / noel 15
maj 18.12.15
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Nanarf
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Re: Suis-je en danger?
Normalement tu devrais déjà être mort. 
Profite du répit pour nettoyer ça au liquide vaisselle et si ça ne marche pas à l'eau de Javel.
A l'avenir stockes tes couvercles debout, il seront secs et ne risqueront pas de choper des moisissures.
Profite du répit pour nettoyer ça au liquide vaisselle et si ça ne marche pas à l'eau de Javel.
A l'avenir stockes tes couvercles debout, il seront secs et ne risqueront pas de choper des moisissures.
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bacco
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Re: Suis-je en danger?
Demain je purifie le tout en suivant tes conseils!Nanarf a écrit :Normalement tu devrais déjà être mort.
Profite du répit pour nettoyer ça au liquide vaisselle et si ça ne marche pas à l'eau de Javel.
A l'avenir stockes tes couvercles debout, il seront secs et ne risqueront pas de choper des moisissures.
C'est vrai que surement et par mégarde j'ai nettoyé mon couvercle sans le laisser sécher compétement et je l'ai laissé horizontalement dans ma cave
quel con imaginer le meilleur, préparer le pire