Bonjour à tous !
Je vous présente ma micro-houblonnière, composée de seulement 8 pieds : 2 pieds de Cascade, 2 pieds de Saaz, 2 pieds de Nothern, 2 pieds de Hallerteau. Ils ont tous été planté au début de l'automne dernier, c'est donc leur premier année de production. Deux troncs d'acacia maintiennent un câble sur lequel j'ai accroché des ficelles agricoles bleues, très simple mais efficace !
A l'approche de la récolte, la question de la maturité se pose : quand récolter les cônes ? J'ai lu qu'il ne fallait pas qu'ils deviennent marrons, comme sur la dernière photo, je suppose ? Je n'ai pas non plus envie de les récolter trop tôt. Quelqu'un aurait-il un conseil à me donner ?
La culture des houblons ⇒ Micro houblonnière
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Licence
- Ch'ti nouveau
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Re: Micro houblonnière
Moi, je récolte mes cônes (j'ai deux pieds depuis plusieurs années) quand les sépales sont bien ouverts, et que je vois bien les petits grains de résine jaune à leur base.
Bien sûr, il ne faut pas attendre que les cônes brunissent : c'est trop tard !
Bien sûr, il ne faut pas attendre que les cônes brunissent : c'est trop tard !
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Le nain brasseur
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Re: Micro houblonnière
Il est beau ton cascade !
C'est possible que dans le Sud tu ais un mûrissement avancé du houblon, la récolte se fait en général plutôt mi septembre dans les régions du Nord, mais en voyant tes cônes ils sont bien formés.
Regarde s'ils ne sont pas trop secs et ouverts et qu'il y a bien la lupuline (la poudre jaune) de présente, elle ne doit pas se détacher ou saupoudrer si tu secoue les cônes.
Et bien sûr éviter que les cônes ne virent au brun
C'est possible que dans le Sud tu ais un mûrissement avancé du houblon, la récolte se fait en général plutôt mi septembre dans les régions du Nord, mais en voyant tes cônes ils sont bien formés.
Regarde s'ils ne sont pas trop secs et ouverts et qu'il y a bien la lupuline (la poudre jaune) de présente, elle ne doit pas se détacher ou saupoudrer si tu secoue les cônes.
Et bien sûr éviter que les cônes ne virent au brun
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rudolph7
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Re: Micro houblonnière
Chez moi ils commencent déjà à virer au brun pour certains.
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teddybeer
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Re: Micro houblonnière
chez moi aussi, ne serait ce pas le mildiou ?rudolph7 a écrit :Chez moi ils commencent déjà à virer au brun pour certains.
Les bombes je les préfère sexuelles; et les attentats, à la pudeur (Beigbeder)
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Jeanjack
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Re: Micro houblonnière
ça m'étonne, le mildiou attaquerait d'abord le feuillage avant les cônes il me semble, et la plante finirait vite par mourir.teddybeer a écrit :chez moi aussi, ne serait ce pas le mildiou ?rudolph7 a écrit :Chez moi ils commencent déjà à virer au brun pour certains.
En tout cas, merci pour vos conseils, j'irai voir demain s'il y en a à récolter.
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Le nain brasseur
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Re: Micro houblonnière
Mon pied de magnum est en retard, encore en majorité des étoiles et de cônes pas très formés, sur certaines branches les cônes sont bien avancés.
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olivierpicard
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Re: Micro houblonnière
Chez moi pareil (Picardie): sur certains pieds les cônes commencent à peine à être bien formés, sur d'autres c'est encore des étoiles...Avec ce printemps pourri tout est en retard. Mais il suffirait d'un peu de soleil pour que tout se termine bien cette année, pour l'instant pas de mildiou ni d'oïdium.
@Jeanjack : les feuilles du bas sont elles attaquées, style brunissement, puis déssèchement, puis chute ? Les feuilles du haut sont elles saines ?
@Jeanjack : les feuilles du bas sont elles attaquées, style brunissement, puis déssèchement, puis chute ? Les feuilles du haut sont elles saines ?
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Nezahualcoyotl
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Re: Micro houblonnière
Pour ma part, la maturation des cônes dépend à la fois des variétés , de l’ancienneté des pieds installés ( les plus récent , de cette année, sont plus en retard ) et de leur emplacement.
Première récolte la semaine prochaine. Donc ni retard ni maladie.
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Première récolte la semaine prochaine. Donc ni retard ni maladie.
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Re: Micro houblonnière
Salut,
moi j'ai commencé à récolter hier le 19 août mon seul pied de Willamette, près de Toulouse. La plupart des cônes commençaient à devenir marron par endroit. Ils craquent sous les doigts. J'ai laissé quelques cônes encore verts pour les ramasser plus tard...
L'an dernier, c'était à peu près le même époque, peut-être une semaine plus tard, fin août. Mais je ne rêve pas, ça fera 50 à 60 grammes une fois sec. Le pied a trois ans, démarré d'un minuscule bout de rhizome.
moi j'ai commencé à récolter hier le 19 août mon seul pied de Willamette, près de Toulouse. La plupart des cônes commençaient à devenir marron par endroit. Ils craquent sous les doigts. J'ai laissé quelques cônes encore verts pour les ramasser plus tard...
L'an dernier, c'était à peu près le même époque, peut-être une semaine plus tard, fin août. Mais je ne rêve pas, ça fera 50 à 60 grammes une fois sec. Le pied a trois ans, démarré d'un minuscule bout de rhizome.