Les questions des ptits nouveauxmise en fût

Vous débutez ? Vous êtes un peu perdu ? Vous vous posez mille questions ? Prenez le temps d'en partager quelques unes ici...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
nilsic
Ch'ti nouveau
Messages : 2
Inscrit depuis : 11 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : dol de bretagne

mise en fût

Message par nilsic »

Bonjour à tous.
Je viens de commander un set de brassage et un kit de matières premières sur bière du monde.
C'est un kit de brassage débutant. Je devrais en tirer 12 litres. Je compte mettre 7 litres en bouteille.
Avec la tireuse multibeer, nous avons un fût en plastique de 5 litres multiboissons. Puis je faire la refermentation en "bouteille" dans le fût?
J'ai lu que la deuxième adjonction de sucre n'était pas la même en bouteille que dans le fut. Je n'aurai donc pas le même goût ni indice d'alcool entre les deux?
nilsic
Ch'ti nouveau
Messages : 2
Inscrit depuis : 11 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : dol de bretagne

Re: mise en fût

Message par nilsic »

Salut à tous, personne n'a d'idée concernant le sujet?
sans réponse de personnes avisées, je ne vais pas oser faire ma refermentation en fut :cry:
Avatar de l’utilisateur
Achamplambeer
Ch'ti nouveau
Messages : 255
Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
Mon équipement : 3 cuves Catering 50L
2 seaux plastiques 27L
Capsuleuses type Corona + une garfo
Tresse inox
Brûleurs tripattes tôle emboutie
échangeur à plaques
Thermo blichmann
Brasseur : Amateur
Localisation : Jannnnnnvry
A remercié : 1 fois
A été remercié : 2 fois

Re: mise en fût

Message par Achamplambeer »

Slt,
Cherche un peu sur le forum tu trouvera ttes les réponses mais en gros sur un fût tu as moins besoin de mettre de sucre pour arriver à la même chose. Pour ce qui est de la prise de mousse en fût... :think: j'en sais rien mais perso je contacterai le SAV de la marque pour demander la pression maxi que peut absorber ce genre de fût.
- En prévision : Loliblanche, épi C stout !

- En primaire :

- En secondaire :

- En bouteille :
Clône Westmalle
Blanches
La triplette 5108
Pils ou face 6,5
Stout "Petrol-Anne" 10,5

HDiste, BEERiste, MCGIVERiste