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J'utilise BeerSmith et depuis le début j'obtiens toujours les OG prévues.
J'ai une tresse en fond de cuve 20 cm de diamètre un problème une fois avec du blé bio ( demandez au fournisseur Xavier 007 ) depuis jutilise du malt de blé
valeur + de 75%
Tresse inox au centre de la cuve. Je tourne aux alentours de 70%. Je dois avouer que mon rendement était plus faible jusqu'à ce que j'essaie de moudre plus finement. Aucun problème de filtration. Il faut juste tirer quelques litres supplémentaires avant d'obtenir un moût parfaitement limpide.
oui je vient de vérifier malterie du chateau
pilsen 2 rp 0.345€
pale ale 2rp 0.350€
cara 20 0.461€
etc ............. le plus cher est l'acidmalt au prix exorbitant de 0.860€
bon ok faut encore sur le prix ajouter 6% de TVA soit pour 25 kg de grains moin de 50 cent
bon un tout petit bémol il vende par sac de 25 kg mais en achat groupé
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
Oui Alex mais 650 km pour venir chercher du malt ( vient avec un camion)
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté