Moulins ⇒ Moulin à malt à rouleaux ajustables BREWFERM

[Penn-Maen]

mets surtout une photo "de près" de la partie cassée : on y verra peut-être le défaut (bulle, ligne de bris ou de fatigue, etc)
Question : il est motorisé ton moulin ? si oui, de quelle façon ?

[Youenn]

Bonsoir

Je posterai des photos lundi/mardi car je ne suis pas sur place ces jours-ci.

l'axe a cédé au niveau du passage du roulement à bille: le rouleau a un diametre de:
- 2cm environ au niveau de sa partie concasseuse
- 8mm environ au niveau de l'axe exterieur sur lequel on fixe le manche
- 4mm au niveau du passage à l'interieur du roulement à bille => c'est à ce niveau que la pièce a cédé

plutôt que "cassée", il serait plus judicieux de dire "descellée"; car il semble que l'axe exterieur soit soudé/collé/serti à la pièce intérieur....


c'est arrivé alors que je concassais 24kg pour un brassin de 100l... rendu à 12kg environ... mince y'a pu rien qui tombe .... oh... zut, j'entend plus que ça concasse...
je vous passe les details mais ça a ete sport pour la suite: concasser le reste au mixer, vlan, un grain m'a volé dans l'oeil gauche, aie... du coup l'eau d'empatage n'etait plus à température, du coup on prend du retard sur l'avancement de la journee, enfin bref, j'etais furax....


au début je concassais manuellement; puis j'y ai adjoint une perceuse legere, vitesse minimum, laquelle est fixee solidement (pas de jeu); pause tte les 2 mins histoire de recharger le malt; generalement un sac y passe en 20-25 min; c'est pas très rapide mais c'est pas grave, c'est pas le but; le but est de pouvoir concasser en ayant les mains libres....

je pense, mais je peux me tromper, que la section de 4 mm est un peu legere pour supporter le couple necessaire pour écraser le malt; d'autant que la fixation manuelle est assez excentree (environ 10 cm) donc a force il y a peut-etre un jeu qui se cree : l'axe interieur et l'axe exterieur ne sont plus dans le meme axe justement , et à force d'etre en rotation et en contrainte... le metal cède (ou peut-etre vaut-il mieux parler de decollage de soudure)
a la limite il faudrait presque motoriser le tout pour etre sur d'avoir un entrainement qui soit vraiment dans l'axe et regulier, plutot que la manette manuelle qui tend à introduire du jeu dans le mouvement, et de l'irregularité dans la force ....

encore une fois je peux me tromper
je vous envoie les photos ASAP

Youenn

[Youenn]

Bonsoir

voici qques photos

l'axe n'est pas casse à proprement parler; il vaut mieux parler de dessertissage/desoudage

J'ajouterai que le vendeur (ebay, base aux NTHL) vien de m'indiquer qu'il me renvoyait la pièce descellée. C'est Pro et reglo....


img 1


img 2


img 3


img 4

[Ancalagon]

+1 pour le vendeur alors

[Penn-Maen]

autant je comprend la raison d'un axe rapporté (l'axe ne fait pas partie du rouleau, gain de matière à l'usinage, gain de temps, gain tout cours), autant la méthode de fixation est étrange (on dirait un insert avec collage)... Moi pas méca, moi pas comprendre

[Youenn]

Bonsoir

c'est bien ça le problème: c'est collé/serti

on devine qu'avec le couple nécessaire pour écraser le grain, ça travaille....

le mieux, amha,aurait été de creer un filetage femelle à l'interieur du rouleau, et de pouvoir visser l'axe (avec son filetage male) dedans, lequel axe transvereait le roulement à bille
simple, costaud, demontable....

d'ailleurs, je pense que je vais peut-etre faire moi-même une réparation dans ce genre...

a+

[Penn-Maen]

ouais, ou tout simplement une cheville type mecanindus (permet une rotation dans les 2 sens, ce qui n'est pas le cas d'un filetage)