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Densimètres, refractomètres, thermomètres et autres outils plus ou moins indispensables
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Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
S'il y a des électronicien sur le forum, je suis en train de développer un thermomètre.
Je travaille avec une PT1000 et un microcontrolleur (pic) 16F877.
Actuellement, il me donne la température sur un écran lcd, mais je vais ajouter :
- 3 led (bleue, verte et rouge).
- qlq boutons poussoirs.
Le but est de régler une t° cible via les bouton poussoir. Allumer les leds en fonction de la t° mesuré (rouge si trop chaud,...).
Au niveau de la programmation, je voudrais lancer un chronomètre à partir du moment ou on atteint la température consigne. Je vais également mesurer la vitesse d'augmentation de la température, ce qui me permettra d'avoir une idée du temps restant avant d'atteindre la température consigne.
(mon but final est de commander des taques électrique pour réaliser les paliers lors de l'empatage. Il suffirait d'encoder les paliers (48° - 15 min; 60° - 30 min; ...) et ensuite appuyer sur start et ensuite se reposer un petit peu. Mon problème actuellement est le chauffage électrique, comment trouver des taques ou les construire)
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Une taque, comme une cuisinière, c'est le truc sur lequel tu pose tes casserolles quand tu cuisine.
La résistance chaffaute n'est pas plongé dans le mout directement, la résistance chauffe le fond de la casserolle. Par transfert de chaleur, on chauffe le mout placé dans la casserolle.
(yèèèè, cool la rime)
