Micros et Picos ⇒ Pico libertluc
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olivierpicard
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olivierpicard
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Re: Pico libertluc
Excuses moi, je n'avais pas vu ton post précédent. Je suis de cuisine avec mon fils ce soir, donc je cours un peu entre le four et le PC...
Bon j'ai essayé de faire une photo du dessous du couvercle. Ce n'est pas une série de science fiction, même si ça y ressemble !
J'ai juste fait quelques entailles dans l'alu, plié et mis des rivets inox. C'est pas terrible mais c'est pour essayer. Si ça marche, je referai un truc plus sérieux, juré !
Raccordement cheminee

Bon j'ai essayé de faire une photo du dessous du couvercle. Ce n'est pas une série de science fiction, même si ça y ressemble !
J'ai juste fait quelques entailles dans l'alu, plié et mis des rivets inox. C'est pas terrible mais c'est pour essayer. Si ça marche, je referai un truc plus sérieux, juré !
Raccordement cheminee
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libertluc
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Re: Pico libertluc
ca m'a l'air top de chez top avec le refroidisseur a condensation on va se faire choper comme distilateur clandestin
bon plus sérieux exelente idée
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En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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alex73
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Re: Pico libertluc
bien bien, ça devrait tenir un certain temps, largement de quoi faire les essais
dans le temps, c'est pas sur
Tiens nous au jus, si c'est ok, je découpe mon couvercle sur le champ
a+ et bonne chance
alex
PS, merci pour les photos et bon appétit
dans le temps, c'est pas sur
Tiens nous au jus, si c'est ok, je découpe mon couvercle sur le champ
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PS, merci pour les photos et bon appétit
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olivierpicard
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Re: Pico libertluc
Ca y est, c'est brassé ! Une ambrée avec moult épices, pour Noël ça devrait le faire .
Résultat de la cheminée : en 1,5 heure de forte ébulltion, j'ai récupéré 2,5 litres d'eau dans le condenseur, sur un volulme total de 45 litres, soit 5,5 % environ.
C'est légèrement insuffisant, il serait donc judicieux d'utiliser un diamètre de cheminée supérieur, mettons 120 mm au lieu de 90. Ma cuve fait 50 cms de diamètre, ça donne un rapport des surfaces de seulement 3 % !
En tout cas le principe est très intéressant, plus de vapeur dans le garage, mais attention de ne pas toucher le conduit car c'est hyper brûlant !
Résultat de la cheminée : en 1,5 heure de forte ébulltion, j'ai récupéré 2,5 litres d'eau dans le condenseur, sur un volulme total de 45 litres, soit 5,5 % environ.
C'est légèrement insuffisant, il serait donc judicieux d'utiliser un diamètre de cheminée supérieur, mettons 120 mm au lieu de 90. Ma cuve fait 50 cms de diamètre, ça donne un rapport des surfaces de seulement 3 % !
En tout cas le principe est très intéressant, plus de vapeur dans le garage, mais attention de ne pas toucher le conduit car c'est hyper brûlant !
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libertluc
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Re: Pico libertluc
Excellent la on avance vraiment
et en plus tu innove
Juste un petit détail (a voir dans le temps) Particule m'a parlé d'une incompatibilité entre l'inox et l'aluminium (l'alu s'oxyde au contact de l'inox) peut être un raccord plastique entre les deux
----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----
et en plus tu innove
Juste un petit détail (a voir dans le temps) Particule m'a parlé d'une incompatibilité entre l'inox et l'aluminium (l'alu s'oxyde au contact de l'inox) peut être un raccord plastique entre les deux
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olivierpicard
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Re: Pico libertluc
Oui c'est vrai que dans l'absolu, ce n'est pas idéal de mélanger alu et inox, mais n'oublions pas que c'est juste pour évacuer les vapeurs, il n'y a pas de contact avec le moût.
On doit pouvoir trouver un bon vrai tuyau inox chez les chauffagistes, à creuser...
Mais il faut que ça reste souple et pas trop lourd pour manoeuvrer le couvercle facilement...
Evidemment si le couvercle était monté sur une charnière...
Et si ma tante en avait...
On doit pouvoir trouver un bon vrai tuyau inox chez les chauffagistes, à creuser...
Mais il faut que ça reste souple et pas trop lourd pour manoeuvrer le couvercle facilement...
Evidemment si le couvercle était monté sur une charnière...
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libertluc
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Re: Pico libertluc
Donc au travail
tu a découpé ton couvercle avec quoi ??

tu a découpé ton couvercle avec quoi ??
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alex73
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Re: Pico libertluc
c'est bien les gars, vous avez fait les testeurs, je vais pouvoir me lancer sans crainte
ça me confirme dans mon idée première càd un tube d'évacuation de hotte diam 125 mm
j'ai trois jours de repos, je vais donc avoir le temps de faire mon p'tit troutrou tranquille
Au fait Luc, t'as reçu la bible
ça me confirme dans mon idée première càd un tube d'évacuation de hotte diam 125 mm
j'ai trois jours de repos, je vais donc avoir le temps de faire mon p'tit troutrou tranquille
Au fait Luc, t'as reçu la bible