Salut !!!
Je peux récupérer une enolmaster sous vide 4 becs pratiquement neuve ( servie 3 mois) pour 900 euros TTC.
Connaissez vous ce bidule ? En êtes vous satisfait?
J'ai jusqu'a lors embouteillé manuellement , donc j'ai besoin d'un avis
Merki
Conditionnement ⇒ enolmaster: ti content ou ti pas content?
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gaiaaiag
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enolmaster: ti content ou ti pas content?
bouteille: Karmelol, levure m31 ( clone karmeliet)
Fermentation: Rochefou, levure m 42 ( clone rochefort)
Thorine, levure us 05 + m 44 ( ipa seigle)
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Brassmu Breit
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Re: enolmaster: ti content ou ti pas content?
as tu demandé pourquoi ceux qui la vendent s'en sépare s'y rapidement (ou c'est parce que clef sous la porte?)
Edit après recherche : En tous cas, ça a l'air d'être un modèle plus ancien, avec des becs en plastique (mais pour 900 euros, ça peut valoir le coût, la neuve est autour de 2000)
Edit après recherche : En tous cas, ça a l'air d'être un modèle plus ancien, avec des becs en plastique (mais pour 900 euros, ça peut valoir le coût, la neuve est autour de 2000)
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Re: enolmaster: ti content ou ti pas content?
C'est une pompe a vide, le liquide est ensuite aspiré par le vide. Je ne suis pas certain des résultats avec un liquide contenant un gaz en solution. Sous vide, le gaz va gagner du volume en probablement chercher à sortir de solution. Je n'ai jamais essayé mais ça risque de mousser quelque peu.gaiaaiag a écrit :Salut !!!
Je peux récupérer une enolmaster sous vide 4 becs pratiquement neuve ( servie 3 mois) pour 900 euros TTC.
Benoît
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Re: enolmaster: ti content ou ti pas content?
c'est pour mettre en bouteille avant refermentation, je pense qu'il n'y aura pas autant de mousse que tu le disBMorin a écrit :C'est une pompe a vide, le liquide est ensuite aspiré par le vide. Je ne suis pas certain des résultats avec un liquide contenant un gaz en solution. Sous vide, le gaz va gagner du volume en probablement chercher à sortir de solution. Je n'ai jamais essayé mais ça risque de mousser quelque peu.gaiaaiag a écrit :Salut !!!
Je peux récupérer une enolmaster sous vide 4 becs pratiquement neuve ( servie 3 mois) pour 900 euros TTC.
Benoît
Seb
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gaiaaiag
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Re: enolmaster: ti content ou ti pas content?
Il met en effet la clé sous la porte. Je ne pensais pas que ça coûtait si cher en neuf!Brassmu Breit a écrit :as tu demandé pourquoi ceux qui la vendent s'en sépare s'y rapidement (ou c'est parce que clef sous la porte?)
Edit après recherche : En tous cas, ça a l'air d'être un modèle plus ancien, avec des becs en plastique (mais pour 900 euros, ça peut valoir le coût, la neuve est autour de 2000)
Je ne m’inquiètes pas trop pour la mousse car j'embouteille à 4 degrés
Est ce possible d'avoir le retour d'un utilisateur?
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choussinga
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Re: enolmaster: ti content ou ti pas content?
Tu n'auras pas de mousse, la bière n'est pas carbonatée avant la mise en bouteille.
Regardes le post de Pierre http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... tic+pierre
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romainvic
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Re: enolmaster: ti content ou ti pas content?
C'est le top pour mettre en bouteille avant refermentation...
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Brasseur35
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Re: enolmaster: ti content ou ti pas content?
Perso j'en ai une et je trouve ça très bien, pas de mousse facile a nettoyer pour 900 euros c'est valable comme dit plus ça en vaut plus de 2000 neuf.
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gaiaaiag
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Re: enolmaster: ti content ou ti pas content?
Merci pour vos retours!
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pierre91
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Fermenteurs de 30l + tourie - Brasseur : Amateur
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Re: enolmaster: ti content ou ti pas content?
Salut !
En effet, je possède une enolmatic (donc version 1 bec) comme montré dans le sujet qu'à mentionné choussinga
Personnellement, j'en suis très content et elle nous sert vraiment pour un tas de truc. Car à partir du moment ou tu as compris le système de fonctionnement "sous vide", tu peux adapter la machine pour pleins de trucs genre remplissage de fut, transvasement etc.
Au niveau mousse pendant le remplissage, perso il a fallu que je me fasse un peu la main mais maintenant, en général, je n'ai aucun soucis.
Par contre, une connaissance (brasseur pro, genre 400L/mois) avais acheté une enolmaster et il n'en était pas très content à l'époque (en tout cas au début, je ne l'ai plus vu depuis). Il trouvait ca cher neuf et il avait assez bien de problème avec la bière qui moussait il me semble. De plus, il n'arrivait pas à suivre la cadence et du coup, le "pot à vide" se remplissait beaucoup, ce qui le gênait assez bien ...
Mais une expérience n'est pas l'autre ...
En effet, je possède une enolmatic (donc version 1 bec) comme montré dans le sujet qu'à mentionné choussinga
Personnellement, j'en suis très content et elle nous sert vraiment pour un tas de truc. Car à partir du moment ou tu as compris le système de fonctionnement "sous vide", tu peux adapter la machine pour pleins de trucs genre remplissage de fut, transvasement etc.
Au niveau mousse pendant le remplissage, perso il a fallu que je me fasse un peu la main mais maintenant, en général, je n'ai aucun soucis.
Par contre, une connaissance (brasseur pro, genre 400L/mois) avais acheté une enolmaster et il n'en était pas très content à l'époque (en tout cas au début, je ne l'ai plus vu depuis). Il trouvait ca cher neuf et il avait assez bien de problème avec la bière qui moussait il me semble. De plus, il n'arrivait pas à suivre la cadence et du coup, le "pot à vide" se remplissait beaucoup, ce qui le gênait assez bien ...
Mais une expérience n'est pas l'autre ...