France Sud-Est-Corse ⇒ [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

[jean-jean]

Je viens avec ma copine. Donc inciter les vôtres à venir pour qu'elle se sente moins seule .

[burzum]

L'adresse :

Et la bière fût...
10 quai Victor Augagneur
69003 Lyon
contact@etlabierefut.com
09 81 06 66 02

A tout'

Arnaud

[Mr Glouglou]

A la suite de notre rencontre d'hier, je me suis inscrit sur le forum.

Merci pour la soirée et tous les conseils. Cela nous permettra de reprendre plus facilement contact pour des commandes groupées ou autre activité brassicole...

Jérémy.

[burzum]

Bienvenu Jeremy.

Merci Nico de nous avoir accueilli dans ton humle demeure.
Avec tes conneries, Eivy veut faire une black IPA

Arnaud

[jean-jean]

Salut la compagnie! Personne ne s'est perdu après tout ces bon breuvages?

C'était vraiment très sympa cet apéro dinatoire!
Merci beaucoup à Nico de nous avoir accueilli et merci pour la découverte des lambics avec ta bouteille à 15€ .

(Nico je te l'envoie par mail en grand format)

Pas mal de sujets ont étés abordés et c'était vraiment intéressant. A voir si l'on cadre un peu plus les prochaines dégustations. Qu'en pensez vous?

Sinon, Tiphaine et moi avons eu la digestion un peu contrariée aujourd'hui. Surement un excès de levure

Voulez vous que l'on prenne un nouveau rendez-vous? Est-ce que le 12 avril conviendrait au plus grand nombre?

[edit] Et bienvenue à Mr Glouglou!

[thorfinn]

A priori la dégustation a du être bonne ^^.
J'espère être dispo pour la prochaine fois.

J'ai reçu mon kit de brassage, reste plus qu'à attaquer jeudi je pense

[Val 30]

Salut!
Effectivement super moment passé en bonne compagnie! Merci Nico pour l'accueil!
Pour moi le 12 avril pas possible.
Il faudrait aussi peut-être se faire conseiller des bières "commerciales" à gouter parce que au bout d'un moment on va tourner en rond à gouter uniquement nos productions non?
Une black IPA: c'est ma prochaine!

[Andy_Tian]

Bonjour à tous,

Je n'ai malheureusement pas pu me joindre et je le regrette bien!

Vous pensez en organiser une prochaine bientôt?

Andéol

[nonet]

Bonjour tout le monde.
En voila une initiative qu'elle est bonne, j'ai loupé la derniere rencontre mais si cela se reproduit, j'aimerais me joindre à vous et vous faire gouter ma modeste production.
Je suis partant pour le 12 avril si ca se decide ce jour-la, et s'il y a de la place.
A bientot j'espere !

[jean-jean]

Salut les Lyonnais et ceux qui sont pas loin!

Ca commence à se monter cette petite histoire.

J'ai fais une réunion avec Nicolas (qui nous a accueilli dans sa boutique au dernier apéro) pour discuter de ce que l'on pourrait faire.
Voici en résumé nos conclusions pour parvenir à une fonctionnement optimum (solution présentant le plus de compromis à l'heure actuelle et pouvant évoluer avec le temps):
- L'objectif serait de se rencontrer un mois sur 2, ce qui fait 6 rencontres par an.
- Comme il est trop compliqué de trouver des dates qui conviennent à tout le monde, nous avons décidé la mise en place d'un tableau "excel sous google doc" à la façon des sondages doodle pour ceux qui connaissent.
- Ce fichier sera un peu notre base de référence, où l'on mettra régulièrement à jour les informations.
- Nous avons estimé que des dégustations de bières en semaines n'étaient pas raisonnables (et que l'on aurait trop peu de monde), donc nous n'avons retenu que les vendredi et samedi.
- Chaque personne indique ses dispo et l'on fixe la date de l'apéro une semaine avant le début de la période. (il faut se dépêcher pour la période avril-mai!!!)
- La journée comptant le plus de personnes est retenue.
- Au moins une personne doit se porter volontaire comme responsable de la rencontre, il devra:
+ S'occuper de la logistique
+ Trouver un lieu
+ Prendre des photos
- Chaque rencontre aura sa "feuille" (accessible par les onglets en bas du tableau) pour pouvoir échanger sur le thème de la rencontre
- Pour le prochain rdv qui se fera sur la période avril-mai, nous proposons une rencontre semblable à la précédente ou une visite de la brasserie Ninkasi si c'est le samedi midi. (cf le sondage dans la feuille "rencontre 2")
- A partir de septembre, nous proposons de choisir un style de bière (blonde, blanche, IPA, stoot,...), définir les recettes de chacun. Puis comparer ce que cela donne.
- J'ai référencé les personnes intéressées et nous avons un potentiel de 15 personnes!

Voici une petite illustration du tableau:

Lien à enregistrer dans vos favoris:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... sp=sharing

NB: Tout le monde à accès en lecture et modification. Même si l'on peut revenir facilement à la version précédente avec google, merci de ne pas modifier la mise en forme.

Ca va etre vraiment cool cette histoire!