Bonjour tout le monde,
Je n'ai encore jamais trop eu l'occasion de poster sur ce forum, bien que je m'en soit abreuver encore et encore.
Alors tout d'abord un grand merci à tout ces passionnés qui font vivre le brassage francophone en partageant leurs expériences et leur savoir faire.
Bon, pour faire une petite présentation rapide avant de vous exposer ma question, cela fait maintenant 3 années que je brasse régulièrement, au début des brassins de 20 litres, puis rapidement 60, toujours en tout grain, améliorant à chaque fois mon process.
Aujourd'hui je me pose de plus en plus sérieusement la question de passer professionnel, et donc d’acquérir le matériel pour augmenter mon volume de production...
Voila donc ma question : On me propose une installation composé d'une cuve matière de 800 litre avec mélangeur, d'une cuve de filtration, de 3 cuves cylindroconique de 1000 litre; d'un maxi échangeur à plaque, d'un refroidisseur pour ma cuve de garde et d'une pompe.
Le prix pour cette installation : 10000HTVA (tva 21%)
Alors dîtes moi, ça vous semble valoir le coup?
Merci!
Pierre.
Le Matériel pro ⇒ prix brasserie 4,5hl
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pedro8
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Re: prix brasserie 4,5hl
ça m'a pas l'air excessif si c'est vraiment des cylindrocôniques
après faut voir le matos en détails et son état
la cuve matière est équipée pour la chauffe?
quel genre de pompe?
après faut voir le matos en détails et son état
la cuve matière est équipée pour la chauffe?
quel genre de pompe?
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Re: prix brasserie 4,5hl
faut voir le matos en détail et le détail du matos pour chiffrer correctement. Difficile de se prononcer sans au moins quelques photos...
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pedro8
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Re: prix brasserie 4,5hl
En fait le cylindre n'est pas trop profond, mais il est là...
La cuve matière est vendu avec des gros bruleur à gaz, je peux essayer de demander des photos pour vous montrer ça
La pompe c'est une pompe inox alimentaire qui resiste à la chaleur. Il me dit que c'est une pompe aspirante et il l'utilisait pour transférer le contenu de la cuve matière vers la cuve filtre
La cuve matière est vendu avec des gros bruleur à gaz, je peux essayer de demander des photos pour vous montrer ça
La pompe c'est une pompe inox alimentaire qui resiste à la chaleur. Il me dit que c'est une pompe aspirante et il l'utilisait pour transférer le contenu de la cuve matière vers la cuve filtre