Hello !
Petit message aux amis Suisses, Genevois plus particulièrement...
Je suis de passage à Genève pour le boulot jeudi prochain...
Auriez-vous une bonne adresse pour aller se jeter un bon godet sur le temps de midi ou en fin d'aprèm avant de remonter dans l'avion ?
Merci....
Nico, assoiffé...
Les lieux à boire ⇒ Où boire une bonne bière à Genève ??
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LaBrasserieDuNico
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LaBrasserieDuNico
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Re: Où boire une bonne bière à Genève ??
??? Il n'y a pas de Genevois sur le forum ?
Ou alors il n'y a pas de bon bar à bière à Genève ???
Ou alors il n'y a pas de bon bar à bière à Genève ???
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Jean-Luc
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Où boire une bonne bière à Genève ??
Il y a une petite cave à bières pas trop mal dans le quartier des acacias.
Sinon si tu as une petite faim, ou une grosse, en face la gare Cornavin tu vas au Holy Cow pour un maxi hamburger qui dégomme bien et tu en profites pour commander une Dr Gab's, elles sont pas mal, c'est de l'artisanal Lausannois. Tendance bières belges fortes par contre.
Les Brasseurs juste à côté si tu aimes le décor et les Flammekuche mais n'y vas pas pour la bière.
Toujours près de la gare tu as un Pub bien achalandé : le Britanny. Bières anglaises, belges, pas très original mais un choix sympa.
Vers les Acacias, en prenant le tram à la gare il peut te déposer devant le Lady Godiva, un grand pub classique, bouffe de pub pas mal, choix de bières limité mais ils ont la Bombardier en pression donc bon... Rien que pour ça...
Sinon :
- le roi Ubu, grand rue 30, pas énorme choix mais ambiance sympa,
- l'"éléphant dans la canette", 8 pressions, bcp de cocktails, ambiance route 66,
Il y en a sûrement d'autres... Faut chercher
Sinon si tu as une petite faim, ou une grosse, en face la gare Cornavin tu vas au Holy Cow pour un maxi hamburger qui dégomme bien et tu en profites pour commander une Dr Gab's, elles sont pas mal, c'est de l'artisanal Lausannois. Tendance bières belges fortes par contre.
Les Brasseurs juste à côté si tu aimes le décor et les Flammekuche mais n'y vas pas pour la bière.
Toujours près de la gare tu as un Pub bien achalandé : le Britanny. Bières anglaises, belges, pas très original mais un choix sympa.
Vers les Acacias, en prenant le tram à la gare il peut te déposer devant le Lady Godiva, un grand pub classique, bouffe de pub pas mal, choix de bières limité mais ils ont la Bombardier en pression donc bon... Rien que pour ça...
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LaBrasserieDuNico
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Re: Où boire une bonne bière à Genève ??
Super !
Merci beaucoup, je vais voir tout ça !
La boite ou je vais est dans le quartier acacias...
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La boite ou je vais est dans le quartier acacias...
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MiniWhite
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Re: Où boire une bonne bière à Genève ??
http://www.bmurailles.ch/
Y a cette brasserie sympa mais pour boire un godet entre midi et deux c'est un peu juste!(perdue dans la campagne) Sinon ils ont une liste ou on peut trouver leurs produits.
Y a cette brasserie sympa mais pour boire un godet entre midi et deux c'est un peu juste!(perdue dans la campagne) Sinon ils ont une liste ou on peut trouver leurs produits.
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Jean-Luc
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Re: Où boire une bonne bière à Genève ??
Moui... Pas sur que ça vaille un si grand détour....MiniWhite a écrit :http://www.bmurailles.ch/
Y a cette brasserie sympa mais pour boire un godet entre midi et deux c'est un peu juste!(perdue dans la campagne) Sinon ils ont une liste ou on peut trouver leurs produits.
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Re: Où boire une bonne bière à Genève ??
Personnellement, j'avais goûté deux-trois bières de chez Docteur Gab's (bon, ya un-deux ans, donc ça a peut-être changé...) et j'avais trouvé moyen... Et pour les autres brasseries, bah si les Brasseurs Genève sont comme les Brasseurs Neuchâtel, c'est ptetre pas vraiment l'endroit où aller, effectivement!! 
En préparation: 2 barleywine, dunckelweisse, rauchbier.
En fermentation: Vieille rouge sur copeaux, barleywine.
En Bouteille: Pleins de bonnes choses!!
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Jean-Luc
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Re: Où boire une bonne bière à Genève ??
J'ai eu l'occasion de goûter lors d'une fête de la bière artisanale sur Crissier, et eu d'autres échos depuis. C'est ultra classique. Ceci dit c'était il y a deux ans je pense, ça a peut être évolué depuis, espérons.MiniWhite a écrit :Tu connais la brasserie?
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Re: Où boire une bonne bière à Genève ??
J'ai découvert la Dr Gab's il y a 4 ans environ, elle était très bien, puis depuis deux ans je pense il y a comme un souci de régularité et qualité. Du gushing, une acidité malvenue, ceci dit j'en ai regoûté une récemment qui me semblait vraiment mieux. La Tempête je crois. Ils sont donc a priori sortis de leurs soucis.Gobelin Brassicole a écrit :Personnellement, j'avais goûté deux-trois bières de chez Docteur Gab's (bon, ya un-deux ans, donc ça a peut-être changé...) et j'avais trouvé moyen... Et pour les autres brasseries, bah si les Brasseurs Genève sont comme les Brasseurs Neuchâtel, c'est ptetre pas vraiment l'endroit où aller, effectivement!!
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