Les anniversaires ⇒ L annif du couzin quebecois fou de bebittes
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Frangran1
- Brasseur
- Messages : 1637
- Inscrit depuis : 14 ans 7 mois
- Mon équipement : voir (http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic16467.html)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Chatelet (Belgique)
- A remercié : 75 fois
- A été remercié : 61 fois
Re: Anniversaire de Luthierbrasseur
Quel chançard ! Apparemment tu as droit à deux posts pour ton anniv !!
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
Do it yourself, to survive in the future....
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
Do it yourself, to survive in the future....
-
map
- Maître Brasseur
- Messages : 2289
- Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico de 100l motorisée.
Cuve cylindro conique. - Brasseur : Amateur
- Localisation : région grenobloise
- 4 recettes partagées
- A remercié : 89 fois
- A été remercié : 109 fois
Re: Anniversaire de Luthierbrasseur
Bon anniversaire Francis. 
A la tienne
Michel
A la tienne
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
-
luthierbrasseur
- Brasseur
- Messages : 1933
- Inscrit depuis : 14 ans
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Thurso, Québec
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 55 fois
Re: L annif du couzin quebecois fou de bebittes
Merci les mecs! On fête en grand avec un brassin de 1500L vendredi...!
Préparation: RyePA szechuan 3.0, East India Porter 2.0, Barleywine
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
-
pompix
- Maître Brasseur
- Messages : 6035
- Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
- Mon équipement : Moulin corona customisé
Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nancy
- A remercié : 85 fois
- A été remercié : 193 fois
Re: L annif du couzin quebecois fou de bebittes
Tranquille pour la conso du mois ! 
Où que vous faites ça ?
Où que vous faites ça ?
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
-
Simon Roy
- Brasseur
- Messages : 1732
- Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
- Mon équipement : casseroles et filtre tresse inox dans un seau en plastique alimentaire
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Belgique, Namur
- A remercié : 39 fois
- A été remercié : 86 fois
Re: L annif du couzin quebecois fou de bebittes
Bon annif Luthier ! 
la fête est finie, vous pouvez partir maintenant.
la fête est finie, vous pouvez partir maintenant.Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer.
membre de la BHA.
Brasserie Vole De Tes Propres Ales
membre de la BHA.
Brasserie Vole De Tes Propres Ales
-
Nezahualcoyotl
- Maître Brasseur
- Messages : 3987
- Inscrit depuis : 21 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 77166
- A remercié : 71 fois
- A été remercié : 200 fois
Re: Anniversaire de Luthierbrasseur
Et une révolution! Que le célébration soit bien arrosée!
Nezahualcoyotl, révolutionnaire
Nezahualcoyotl, révolutionnaire
-
mattin40
- Arpette
- Messages : 301
- Inscrit depuis : 14 ans
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Bayonne
- A remercié : 4 fois
- A été remercié : 5 fois
Re: L annif du couzin quebecois fou de bebittes
Bon anniversaire luthier!!!
Plein de brassins pour cette nouvelle année et plein de nouvelles publications pour nous faire partager cette passion!!!
Plein de brassins pour cette nouvelle année et plein de nouvelles publications pour nous faire partager cette passion!!!
-
luthierbrasseur
- Brasseur
- Messages : 1933
- Inscrit depuis : 14 ans
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Thurso, Québec
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 55 fois
Re: L annif du couzin quebecois fou de bebittes
J'avais pas vu le 2e topic, merci encore les mecs (un peu en retard je sais)
On a brassé une IPA américaine aux baies poivrées de Tasmanie. Citra, Amarillo, Chinook et Nelson Sauvin. 6.6%/66ibu
Dans une brasserie commerciale qui brasse en 7bbl, on a fait un double brassin. En fait c'était pour L'Annuel des Brasseurs Amateurs Québécois (LABAQ), un concours annuel que j'ai mis sur pied, et donc le gagnant a la chance de voir sa recette brassée en gros et commercialisée à travers la province. C'était la première édition en 2013 et donc le premier brassin du genre pour moi. C'était toute une expérience! Quand on commence à compter le volume en hectolitres et le houblon en kilogrammes... Ça fait plaisir!pompix a écrit :Tranquille pour la conso du mois !
Où que vous faites ça ?
On a brassé une IPA américaine aux baies poivrées de Tasmanie. Citra, Amarillo, Chinook et Nelson Sauvin. 6.6%/66ibu
Préparation: RyePA szechuan 3.0, East India Porter 2.0, Barleywine
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
-
pompix
- Maître Brasseur
- Messages : 6035
- Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
- Mon équipement : Moulin corona customisé
Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nancy
- A remercié : 85 fois
- A été remercié : 193 fois
Re: L annif du couzin quebecois fou de bebittes
Classe !!!
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
-
luthierbrasseur
- Brasseur
- Messages : 1933
- Inscrit depuis : 14 ans
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Thurso, Québec
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 55 fois
Re: L annif du couzin quebecois fou de bebittes
Déjà au boulot pour la 2e édition... j'ai créé un monstrepompix a écrit :Classe !!!
Préparation: RyePA szechuan 3.0, East India Porter 2.0, Barleywine
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)